ミシュラン掲載後初めてのお盆休みを迎えた氷見、貪瞋痴(とんじんち)
8月15日月曜日は定休日なのですが、休日返上で遠方からのお客様をお迎えしています。
連休に入ってからは連日長蛇の列。スタッフを増員して対応に当たっていますが、マスター少々お疲れ気味(;^ω^)
繁忙期をずらして13:30頃におじゃましましたが8割近く埋まっていました。13:50には来店客が外待ちし始めたので、マスターとゆっくり話す間もなく席をゆずることにしました。恐るべし、ですねw

氷見産煮干しラーメン、圧倒的にこの注文が多い!!

トッピング別皿というのも喜ばれている所以

今日のスープは油がしっかり、煮干しもややビターな感じ。 甘味抑え気味で玄人好み、夏場にはこの位のほうがいいのかなw
夜の部、例会OK!とのことだったので安心しました、また集合かけますねwww