まぜそば＠中華そば響 石川県白山市
シャリットした刻みネギは自分的に石川県で最強！ 今回もトッピングしました。この清涼感が何とも言えないのですが、今回はチト清涼過ぎた（笑） なので辛子味噌を投入、最強一味は無いけどテーブルの一味も投入。美味い～
うどんのようなもっちり太麺。移転前と同じくハイブリットでこのメニューはこの麺によって成り立っていると言っても過言ではない。
冷やしがなくなって夏の終わりを感じ
寒い冬には味噌で身も心もあったまる
季節と季節を繋ぐのが、このまぜそばなのです
季節の移ろいを感じる響の限定です
今年も頂けたことに感謝です(^^♪
