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あみの3ブログ

17245 海鮮麺 海里@金沢 5月26日 麺が変わるというので食べ納めに来ると何と!! 貝塩らーめん、辛味噌肉替え玉

前回のエントリーは→こちら

渉・海里の麺が変わるというので食べ納めにやって来た 海鮮麺海里(かいり)


今後は地元のK社からの納入となるようです。 〇津さん如何されましたか?

貝塩らーめん 850円


鶏出汁のイノシン酸が下支えして
コハク酸の主張がスッキリ、コク旨な淡麗スープ。


◆ ◆
店長より辛味噌の替え玉が新発売だよって聞いたので、


〇津さんの麺で注文しました。
辛味噌肉玉の替え玉200円


投入前


投入後


干しエビと焼豚などをすり潰したした辛味ペースト。後半溶かし入れるとピリ辛のスープに変身。


みっちり小麦が詰まったこの麺、やっぱり美味いな〜(´∀`)
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