17394 めん八婦中店@富山市婦中 8月16日 富山ブラックに集う老若男女、果ては妊婦まで(笑)!チャーシューメン
2017-08-19 15:45:55
富山市婦中町のめん八婦中店、久しぶり過ぎてどんな味だったか忘れたくらい。
小杉店は2013年に訪れているが、婦中店はもしかしたら2009年以来かな?
先代のご主人からご子息に代替わりして、傍らでお母さんが今でも現役で頑張っている。
暫く休業しているやに聞いたが、昔と変わらぬ風情に安心した。
久しぶり過ぎて、。螢川の住宅街で迷ったわ(笑)
到着したのは12時ころ、11:30の開店と同時に入店した第1ロットのお客と入れ替えでほとんど待ち無しで小上がりへ。
お盆の16日という事もあってお客には作業員は少なく、帰省中の家族連れが多いみたい。
子供からお年寄り、しかも妊婦さんまでいて、まさに老若男女が集う店。
チャーシューメン大盛り1100円
こんなににアッサリだっけ? しかも出汁感もあって旨い!
チャーシューをスープに沈め脂の旨味とコクを絞り出す。
スープを吸い込んだ縮れ麺も好きなヤツ!
自分のチャーシューメン大盛りと、チャーシューメン並、中華そば並の比較
おにぎりは富山県民が泣いて喜ぶ「刻み昆布(納豆昆布と言って粘りが特徴)」のおにぎり180円
先日訪れた魚津の手打ちラーメンやまやでは「おぼろ昆布」のにおにぎり200円だった。
自分的には上品な「おぼろ昆布」より手にくっつきやすいが「きざみ昆布」の方が好きだ('ω')ノ
ま、どっちにしろ昆布好きには変わらないし、醤油ラーメンがしっくりくるのは富山県人の証拠ですね(笑)
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