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あみの3ブログ

18067 自家製麺 麺屋ひろまる 本店@富山県南砺市 2月22日 取り敢えず表メニュー制覇!「チャッチャ系ラーメン」

前回のエントリーは→こちら

仕事帰りの道草ラーメン
先日営業再開した南砺市(旧福光町)
自家製麺 麺屋ひろまる本店

営業再開時メニュー5アイテムのうち、唯一未食のメニュー、これで表メニュー制覇(笑)
ちゃっちゃ系ラーメン背油豚骨醤油


クリーミーな豚骨乳化スープに丁寧に処理された背油が浮かびコク旨
しつこくなくてオッサンのお腹にも優しい!


麺は雑穀粉練り込み麺なので罪悪感軽減(笑)




この器は手作り、美しい仕上がりです。





これで表メニュー制覇
次からは裏を責めるぞwww

すでに牛骨清湯スープ
牛骨白湯スープもやってるとか
牛脂入りのつけ麺もいけるそうなので
これは楽しみです〜〜(*^ω^*)

♪ ♪
【お店情報】

お店のWebページは→こちら
お店(店主)のtwitterは→こちら

店名;麺屋ひろまる 福光本店
住所;富山県南砺市(福光)遊部川原46-1
電話:0763-52-5218
営業時間;11:00~14:30 17:00~21:00
定休日;月曜日と火曜日
駐車場;あり
地図;
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