あみの3ブログ

【初訪】 らーめん竹の子

小松市西軽海町
らーめん竹の子(たけのこ)
初めての訪問です。
開店が10:40と、早めの設定。
10:45に到着したが開店が遅れ、結局11:00に入店。


ビルの1Fで”takenoko”とアルファベットのロゴを使っているところなんかは
TERRAと似ているなという第1印象。


店内も明るく清潔で、カフェのような洒落た感じです。


メニューには「今月単品ランキング」があって
おすすめが一目瞭然です。
で、今月の1位を指名。


辛口ラーメン ¥780
麺の太さが選べます。オススメの太麺を選択。
動物系、透明出汁の醤油味。


”自家製の辛み”によってスープがオレンジ色になっています。
ところどころに唐辛子の赤い粒が浮かんでいかにも、といった様子。
確かにスープを飲んだら辛味いのですが
その後の旨味が癖になります。
辛いのが苦手な自分ですが、充分においしいスープです。
聞けば、辛さのレベルアップは可能だそうなので
ご希望のかたは注文時、スタッフまで。


豚肉と野菜(モヤシ・椎茸・ニラ・ニンジン・竹の子など)炒めのあんかけ
がトッピングされ
こちらからも旨味が出てスープに奥行きが感じられます。


麺は、防腐剤・添加物なしの自家製で
縮れの入った平打ち麺。
これが凄く口当たりがよくて、とろみの加わったスープとも絡んで旨いです。
やっぱり、太麺にしてよかったです。
メニューが豊富なので飽きさせませんね。
それとランチタイムのセットメニューもお徳感があります。
ごちそう様でした。

コメント一覧

あみの3
http://pub.ne.jp/aminosan/
あちゃ~
ニコニこに
http://ameblo.jp/ra-men-dsk/
俺も去年…
スゴい暑かったんで…
冷し味噌食べました~(´∀`*)
確認せずに…
結果…酸っぱくて…(笑)
あみの3
http://pub.ne.jp/aminosan/
ニコニこにさん、実はここだけの話ですが(笑)
竹の子さんで「冷やし味噌」もたべたんですよ。
スタッフに甘酸っぱいのは苦手なので
しっかり確認したら「酸っぱくありませんよ。」
で安心して注文したのですが
やっぱり甘酸っぱいんですよ。
てっぺんには春雨まで乗っかって。
85%を残してお店を後にしました。
食い逃げではないですよ(笑)
ちゃんとお支払いしましたから。
なので、この1杯はノーカウント。
ニコニこに
http://ameblo.jp/ra-men-dsk/
辛口らーめん不動の1位ですね~((*≧ω≦*))ノ★
麺プリップリで
辛いんですが…あと引いて
ちょっとハ〇バンぽくて(笑)
俺も辛いの苦手ですが、
こちらと輝之介は辛いの注文しちゃいますo(^▽^)o
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