ビワ（枇杷）バラ科 常緑高木、花期11月中旬～2月上旬 。花芽が咲いていました。花は１１月中旬から翌春３月頃まで順次開花していく。 花期の長いのが特徴。枝に毛がたくさん生え、黄色の果実にも短い毛が。 白または、黄色味を帯びた白色の花を咲かせ、よい香りが。
2024-11-02 花芽が一杯
花芽は、その年の伸びた枝の先に夏にでき、丸みを帯びている。もうすぐ花が咲きますね。
2023-10-16 新芽らしきもの
マンション隣の圃場でビワの樹、新芽らしきものが、以前から気になっていたのですが今回調べてみました。
寒さに弱くマイナス3度以下で傷むとか。高さ10ｍになる常緑高木、葉は硬くて丈夫。裏面には茶色い毛が。秋の終わりから枝先に小さな白い花を咲かせる。果実は翌年の初夏に成熟。果肉は甘く、生で美味しい。初夏の代表的な果物で、家内の友達が毎年差し入れしてくださり美味しくご馳走に。話ではこの近辺で採れるとか。 
2024-06-02 熟した黄橙色の一歩手前と言ったところ
この時期（5月中旬から6月中旬）が実が完熟し、最も美味しく食べられる頃のようです。熟した黄橙色の一歩手前と言ったところでしょうか。オレンジ色で、食べるとみずみずしくさわやかな甘みがいいですね。
