愛食愉炊

日常遭遇する食と料理についての備忘録

鶏むね肉とタマネギの蒸し炒め

2018-10-22 17:04:00 | レシピ_鶏
鶏むね肉とタマネギの蒸し炒め 走り書きメモなんだけど、 タマネギとむね肉の分量が分からない(^^; 【材料】 タマネギ 鶏むね肉 A 水カップ1/4 醤油大匙11/3 酒・砂糖 大匙1 ショウガ 薄切り4枚 【作り方】 玉ねぎを焼く Aを合わせたのを注ぎ入れ、 タマネギの上にむね肉をのせ、 蒸し煮にする。 弱火7~8分 . . . 本文を読む

塩もみキャベツと豚肉の炒め物 甘酢風

2018-10-22 16:55:08 | レシピ_豚
豚肉とキャベツの炒め物、ちょい塩と甘酢風味で . . . 本文を読む

【メモ】たまねぎドレッシング

2018-10-22 16:36:45 | レシピ_ドレッシング・ソース
分かりやすい比率なのでメモ . . . 本文を読む