リゾートインテリア・アンジン 雑貨市場 店長ブログ

バリ島の楽しい話や素敵なアジアン雑貨リゾートハワイアンインテリアの紹介と話題の雑貨の話を楽しく掲載

★海藻サラダ?★

2012年07月04日 18時26分35秒 | ローカルフード

こんばんは
今日は一日中、雨でした・・・
梅雨だからしかたないと思っても、雨だと気分も憂鬱になる私
さてバリ島から、またまたこんな写真が送られてきましたルジャク ルンブット ラウトという酢物みたいな生サラダだそうです。
え~っ生ぁ~
(火の通ってない食材は要注意のバリお腹をこわす危険性
って感じなのですがwayan思い切って食したそうです。

「バリの海藻サラダといったところでしょうか

新鮮な海藻が入ってるそうですが、店のおばちゃんが
キレイなのか汚いのかわからん手(wayan談・・・)で
グチャグチャと混ぜて作ってくれるそう・・・
(私も以前 屋台で食べたソトアヤム を作ってる過程がそうでしたっけ
屋台で食べるときは作る過程や場所などは見ないに限るかも~です。

そんなこんなで、wayanの口には合わなかったようで・・・
美味しくなかった」とのこと。

ただ一人、Kちゃんだけ
新鮮なサラダが食べれる~
と喜んでいたそうです。

和食が恋しくなっているwayan。
「今なら苦手な納豆だって食べれるかもよ~

 
読んでくださってありがとうございます♪♪
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