今井あんきの家(犬山市) グループホーム・宅老所

「NPO法人犬山あんきにくらそう会」が運営している、「今井あんきの家」のブログです。老人介護について書きたいと思います。

寒っ

2011-11-21 14:45:34 | 日記
こんにちは 、今日は寒いですねえ。
雨がパラッと振ったりイヤな天気です。



今日の写真は、お弁当や食事を作っている厨房の様子です。

5名のお姉さまたち(全員50歳以上ですが)が、手早く、おいしく作ってくれています。
うちは献立もグループホーム勤務の女性スタッフが1人で考えて、朝昼夕の一か月分の献立をたてて、グラムで計算して、食材の発注もしてくれています。すごいですよねえ、、。
とても、自分にはできません、、、。

田舎なので、もらいもの(野菜)も多くて、その時々の季節感あふれたメニューがいつも食卓に並びます。

スタッフ一同、利用者さんとともにおいしく頂いています。
いつも、ありがとうございます。
コメント (2)
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