アンズスタイル ブログ

なつかしくてやさしい時を旅するものたち。

取扱い商品の紹介や希少な品の記録。

ウチダ 自動煎じ器 2

2015年11月10日 | SOLD OUT ネオセレクト

SOLD OUT

ウチダ 自動煎じ器 煎治 2
anzustyle









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○ウチダ和漢薬の初代電気式煎じ器です。

○火を使わないので安全です。また微妙な沸騰の調整もできるので使いやすいです。

○タイマーと温度設定のみのシンプルな操作で簡単に煎じ薬ができます。

○アナログ操作ですので、途中での時間の変更も容易です。

○温度設定はスライド式、タイマーはダイヤル式で分かりやすいです。

 いつも使う位置にマジックなどで印をしておけば、なお一層分かりやすいです。

○加温中に温度調整ができるので微妙な仕上がり具合も可能です。

○分解可能な茶漉しフィルターが付属していますので便利です。

○このメッシュの茶こしフィルターが吹きこぼれを防ぎます。

○タイマー設定は最大60分。

○650Wのハイパワーで1.0リットルの大容量でも無理なく加熱できます。
 約20分で沸騰します。

 また現在販売されているものより早く煎じる事ができます。
 (マイコンタイプに比べ約10分程度早く仕上がります)

○電源コードはマグネットプラグで万一引っ掛けても外れるので安全です。

○ガラスポットはスペアーが販売されています。

 型が違いますが底の形状が同じで使用できます。

 この旧型の方が丈夫で貴重なので、なるべく割らないようにご注意ください。

※ガラスポットは直火での御使用はできません。

☆安心の日本製です。 ガラスポットも本体ヒーターも日本製です。


■メーカー ウチダ和漢薬販売 ハリオ株式会社製造

■サイズ約 幅 19センチ 
      奥行 24センチ
      高さ 25センチ

■最大可能使用水量  1.0リットル

■タイマー設定時間 最大60分 ±115%

■電源 100V-650W














こちらは、売り切れとなりました。

ショップ掲載品は、1点ものや在庫数が限られております。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。


ティファール 丸型フライヤー ジョイスター 旧型

2015年11月04日 | SOLD OUT ネオセレクト

SOLD OUT

T-FAL ティファール 丸型 フライヤー
ジョイスター 旧型  油量1.0リットル クリスピー
anzustyle









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○メインスイッチの無いタイプです。

 コンセントにプラグを挿すと加熱を開始します。必ず油を入れてからプラグを挿してください。

 また調理が終わったら必ずプラグを抜いてください。

○電気式フライヤーは昔からありましたが、ワンランク上をいく使いやすさで
 当時大変な人気になりました。その基本機能は優れ電気式卓上フライヤーとして
 他社を含め現在でもこれを超える商品はなかなか発売されません。

○過去にA-COOPで販売されていた「クリスピー」も同じ商品です。

○特長
 ・温度設定も簡単!セットした温度以上になりません。
 ・1010Wのハイパワー、熱効率がよく調理がスピーディーです。
 ・胴体が断熱構造で調理中でも外側が熱くなりません。
 ・油が飛び散りません。
 ・ちょうど1リットルの油でカラッと揚がる。
 ・そのまま油が保存できます。
 ・コンセントさえあればどこでも使えます。
 ・活性炭フィルターで臭いが少なく、静かです。
 ・内鍋はフッ素加工でお手入れ簡単。
 ・取り外し式の内かごは外のダイヤルで上げ下げできます。
 

■メーカー T-FAL ティファール

■原産国 フランス

■型番 型式 スーパークールフライヤー 500

■サイズ約 幅 22センチ 
      奥行 29センチ
      高さ 24.5センチ
      最大油量 1.0リットル
      最小油量 0.9リットル

■調理量(一度に投入できる量)
    生の材料 約500グラム
    冷凍食品 約350グラム

■付属品  活性炭フィルター1個、中かご、中かごハンドル、取扱説明書









こちらは、売り切れとなりました。

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東芝 ハンドミキサー

2015年10月31日 | SOLD OUT ネオセレクト

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東芝 ハンドミキサー
ホワイト HM-300
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○東芝のハンドミキサーです。

○1991年製、25年ほど前の製品です。

○ハンドミキサーはビーター形状が命。
 先がすこし膨らんでいる理想形状。
 また中心の軸も無いため洗浄が楽です。

○回転は3段階。500回転/分~970回転/分。

○定格時間15分 

○消費電力60W

○重量 930グラム

☆動作音は静かな部類です。使いやすさは現行品以上です。

☆また、この時代の電気製品は作りがとてもしっかりしているので長持ちします。

☆安心の日本製です。


■メーカー 東芝

■型番 型式 HM-300

■電源 100V-60W コード長 1.8メートル

■定格時間 15分

■速度調整 3段スピード

■回転数(ビーター) 無付加時 560回転~970回/分

■サイズ約(ビーター付) 幅77センチ 
             奥行182センチ
             高さ258センチ

■ビーターサイズ  最大径 4.7センチ
          長さ 7.5センチ
          軸長 17.5センチ

■重量 930グラム









こちらは、売り切れとなりました。

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ティファール 丸型フライヤー ジョイスター クリスピー

2015年10月26日 | SOLD OUT ネオセレクト

SOLD OUT

T-FAL ティファール 丸型 フライヤー
ジョイスター 油量1.0リットル クリスピー
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○特長
 ・温度設定も簡単!セットした温度以上になりません。
 ・1010Wのハイパワー、熱効率がよく調理がスピーディーです。
 ・胴体が断熱構造で調理中でも外側が熱くなりません。
 ・油が飛び散りません。
 ・ちょうど1リットルの油でカラッと揚がる。
 ・そのまま油が保存できます。
 ・コンセントさえあればどこでも使えます。
 ・活性炭フィルターで臭いが少なく、静かです。
 ・内鍋はフッ素加工でお手入れ簡単。
 ・取り外し式の内かごは外のダイヤルで上げ下げできます。
 
 
■メーカー T-FAL ティファール

■原産国 フランス

■型番 型式 ジョイスター J-230

■サイズ約 幅 23センチ 
      奥行 28センチ
      高さ 25センチ
      最大油量 1.0リットル
      最小油量 0.9リットル

■調理量(一度に投入できる量)
    生の材料 約500グラム
    冷凍食品 約350グラム

■付属品  活性炭フィルター1個、中かご、中かごハンドル、取扱説明書






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パイレックス キャセロール 1.5リットル

2015年10月22日 | SOLD OUT ネオセレクト

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パイレックス キャセロール フルーツ 1.5リットル
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○パイレックスのキャセロールです。

○1990年代、20年くらい前の商品です。

○使いやすく出番の多い、1.5リットルサイズです。

○下ごしらえ、調理、食卓、保存といろいろな用途に使えます。

○オーブン、電子レンジで使用できます。

○加熱しても抽出物の心配が無く、安全です。

○食洗機でも洗えます。
 (強い洗剤を使用しますと徐々にプリントが薄くなる可能性があります)

○匂い移りが無く、汚れが簡単に落とせます。

○安心の日本製です。

■メーカー 岩城硝子

■サイズ約 キャセロール 幅 23.5センチ
 
             奥行 20センチ

             高さ 10センチ(フタ含む)

             容量 1.5リットル








こちらは、売り切れとなりました。

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山本電気 フードプロセッサー あじのさと

2015年09月27日 | SOLD OUT ネオセレクト

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山本電気 フードプロセッサー Y-2400
あじのさと シングルスピードタイプ
anzustyle









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○YDK山本電気のフードプロセッサーあじのさとです。

○2008年製、7年ほど前の商品です。

○山本電気の人気フードプロセッサー「あじのさと」シングルスピードタイプです。

○あじのさとの特長です。
 ・フードプロセッサーの基本機能に特化。
 ・ステンレス容器で軽くて丈夫で衛生的です。
 ・ステンレスナイフカッターとおろしカッターの2種類のみ。
 ・コンパクトなのにパワフル。
 ・コードリール付
 ・柴野キッチン販売オリジナル、チタン合金コート刃。
・大変丈夫で長持ちします。

◯容器とフタを正しくセットしないとスイッチが入らない様になっています。

◯モーターの保護機能は2段階で完全にモーターを過負荷から守ります。

 ・20分を超える連続運転で緩やかに温度が上昇した場合は、回転が落ちるか一時停止します。
  (この場合、1時間ほど休ませて冷却してください)
 ・急な過負荷や温度上昇ではサーキットプロテクターが働き、モーターを停止させます。
  (この場合、底面のスイッチを押しこむ事で復帰します。負荷を減らし、冷ましてから再運転してください)

○フードプロセッサーの中では音は静かな部類です。

◯容器セット位置は何箇所かございますが、掲載写真の位置(まっすぐ)が一番振動が少なくなります。

◯無駄な部品が無く、本体も滑らかなスタイルで掃除がしやすく後片付けもお手入れも簡単です。

○調理例
【おろし】
 ・大根 やまいも れんこん にんじん
【みじん切り】
 ・たまねぎ ゆで卵 パセリ 食パン
【すりみ、ミンチ】
 ・豚肉 牛肉 いわし いか 白身魚 大豆
【混ぜあわせ】
 ・ハンバーグ 餃子の具 マヨネーズ ドレッシング

○安心の日本製です

☆モーターメーカーである山本電気が作った元祖「あじのさと」
 パワーと耐久性は折り紙付きです。


■メーカー 製造 山本電気  販売 柴野産業

■型番 型式 Y-2400

■サイズ約 幅 15センチ 
      奥行 22センチ
      高さ 24センチ
      重量 3.1キログラム
      容器容量 500グラム

■電源 100V-140W
 定格 20分

■回転数 3000回転/分

■コード長 1.5メートル









こちらは、売り切れとなりました。

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サンヨー 電気オーブン

2015年09月23日 | SOLD OUT ネオセレクト

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サンヨー 電気オーブン SOB-14
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◯サンヨーのオーブントースターSOB-14です。

◯2008年モデルです。

◯家庭用の電気式単機能オーブントースターとしてとても優れた商品です。

◯家庭用だけでなく、キッチンスクール、またハンドメイドのポリマークレイなどでも多く使われています。

◯庫内高さがありますのでケーキのスポンジやパン焼きなどに便利にお使いいただけます。

◯温度設定範囲は100℃~250℃

◯タイマーは60分。

◯ヒーターは上下と上のみの切り替え。


【SOB-14の優れている点】

・当店が過去に調査した内容です。
 主に下記2点により他の同じクラスのオーブンに比べ同じものを同じ様に焼いても仕上がりに大きく差がでます。

1.庫内温度の均一化

 計算されて配置された上部の石英ヒーターと下部のシーズヒーターにより庫内温度が
 均一化され焼きむらをなるべく減らします。

2.温度調整のハンチングの少なさ

 庫内左側上部に温度感知部があります。
 サーモスタット付きですのでヒーターがついたり切れたりしながら温度調整を行いますが、
 その幅が少なく、設定した温度を一定に保ちます。

◯安心の日本製です

■メーカー 三洋電機株式会社

■型番 型式 SOB-14


■サイズ約 幅 34センチ 

     奥行 32.7センチ

     高さ 35センチ

■重量  5.9キログラム

■庫内サイズ 

      幅 28.5センチ 

     奥行 26センチ

     高さ 21センチ


 最大有効高さ(棚を一番下にした状態。上部石英ヒーターまでの高さ)

     15.5センチ

     
■電源   100V-1050W

■付属品 ホーロー受け皿 焼き網 把手 











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サンヨー ホットサンドメーカー

2015年09月08日 | SOLD OUT ネオセレクト

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サンヨー ホットサンドメーカー 1枚焼き
ダークグレイ
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○サンヨーのホットサンドメーカーです。

○1992年製です。

◯美味しいホットサンドを焼く事だけにこだわった商品です。

○プレートには三角(対角)の仕切が無く、深いので具がたくさん入れれます。

 仕切無しは現在ほとんど作られていません。

◯プレートは現在販売されている物よりずっと厚く熱容量が大きいので
 均一に焼けます。また連続焼きでも温度が下がりにくくなっています。

最近の商品に比べ、0.5kgほど重くできています。

○使用上のご注意
 ・使用中、使用後もしばらくは熱板(サイド部まで)が高温になっていますので、
  やけどに注意してください。

 ・熱板は表面処理がしてありますので、金属などのヘラやたわしなどは
  絶対使用しないでください。

○安心の日本製です


■メーカー 三洋電機

■型番 型式 HSK-15

■サイズ約 幅 13センチ 

      奥行 22センチ

      高さ 10センチ

■電源   100V-410W 1.35メートル

■重量 1.4kg

















こちらは、売り切れとなりました。

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象印マホービン 茶こし付き エアーポット

2015年09月07日 | SOLD OUT ネオセレクト

SOLD OUT

象印マホービン 茶こし付き エアーポット
きゅうす ルリ 1.0リットル
anzustyle









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◯象印の魔法瓶ポットです。

◯20年ほど前の商品です。

◯取り外しできる茶こしがついています。

◯特にウーロン茶、ジャスミン茶、ほうじ茶などの使用に最適です。

◯もちろん茶漉し無しで普通の魔法瓶ポットとして御使用できます。

◯底は回転式でテーブルのどの位置からでも注げます。

☆ガラス魔法瓶ですので保温性は抜群です。

■メーカー 象印マホービン

■型番 型式 ABA-10

■ポットサイズ約 幅 21センチ

        奥行 17センチ
 
        高さ 24センチ

         容量 0.97リットル





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レジーナ マカロニマシーン 2

2015年09月05日 | SOLD OUT ネオセレクト

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アトラス レジーナ マカロニマシーン
イタリア製 2
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○イタリア製、レジーナのマカロニマシーンです。

○15年くらい前の商品です。

○手作りでうまくマカロニが作れる唯一の機械ですが残念ながら現在は国内流通していません。

○5種類のマカロニ型が付属しています。

○このマカロニマシーンを使えばとても簡単にオリジナルのマカロニが作れます。

【マカロニ作りのヒント】

・小麦粉はデュラムセモリナを使用してください。ネット販売で手に入ります。

・小麦粉と水でもできますが、卵を使った方がうまくいきます。

・Mサイズの全卵に対し、小麦粉125グラム~135グラムが目安です。

・一番重要なのは生地の硬さです。柔らかすぎると絞り出してカットする時に形が崩れひっついてしまいます。
 逆に硬すぎるとハンドルが重くなり搾り出す事ができす、最悪中のギヤが壊れてしまいます。

・生地が硬すぎる場合はティースプーンに1杯の水を足し、練り直してください。
 生地が柔らかすぎる場合はティースプーン1杯の小麦粉を足して練り直してください。

・生地は寝かさなくて大丈夫です。寝かした場合、多少生地は柔らかくなります。

・生地は練り上げた時、まとまらなくてもマシーンにいれて搾り出すと綺麗にマカロニになります。
 硬めの生地をハンドルをゆっくり回しながら搾り出すと上手くいきます。

・茹でる時は多めの沸騰したお湯に塩を少し入れ、茹で上げてください。
 上に浮かんでくると食べれますが、浮かんですぐだとアルデンテです。
 お好みの硬さになるまで吹きこぼれないように茹で上げてください。

○生地をあまりにも硬くすると機械に負担が掛かります。
 最初は柔らか目から試し、ちょど良い硬さを見つけてください。
 貴重なマカロニマシーンを末永く使うコツです。

○掃除には手間が掛かりますが、使いやすく出来立てのプリプリのマカロニの
 美味しさを是非味わってください。

■メーカー イタリア アトラスレジーナ製   パール金属販売 

■サイズ約 幅  26センチ 
      奥行 12.5センチ
      高さ 19センチ
      
■付属品 マカロニ型5種類 交換用レンチ ハンドル 本体固定金具








こちらは、売り切れとなりました。

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ル・クルーゼ スキレット

2015年08月27日 | SOLD OUT ネオセレクト

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ル・クルーゼ スキレット ブルー 16センチ
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◯ル・クルーゼのスキレットです。

◯フライパンとして、また直接食卓にも。いろいろと楽しめます。

◯小型なのでアウトドアでも活躍します。

◯対応熱源は直火・オーブン・電磁調理器・ハロゲンと選びません。

 ※電子レンジでは使用できません。

◯鋳鉄製ですのでとても丈夫です。外側のホーローも高い密着性で焼付けられていますが、
 剥がれてきてもご使用には全く差し支えございません。

◯大事にお使いいただければ一生物の愛着のわく道具になります。

☆フランス製です。


■メーカー ル・クルーゼジャポン株式会社

■サイズ約 呼び径 16センチ  深さ 3センチ

        幅 30センチ

       奥行 19センチ

       高さ 5センチ















こちらは、売り切れとなりました。

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サンヨートラベルポット U-AVA351 1996年製

2015年08月23日 | SOLD OUT ネオセレクト

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USED サンヨートラベルポット
U-AVA351 0.35リットル 電圧自動切替 1996年製
anzustyle









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○サンヨーのトラベルポットです。

○1996年製です。

○AC100-120V⇔AC200-240V対応です。

○自動電圧切替装置が組み込まれています。

○国内、海外(上記電圧の国)のどこでも電源電圧を気にせずに
 コンセントの形状によりプラグアダプターを交換するだけで
 ご使用いただけます。

※E-2 S-2のプラグアダプターが付属します。

○海外のホテルでは湯沸かし器の無いところがございます。
 日本茶やフリーズドライ食品、インスタント食品などが楽しめます。

○350CC (約カップ2杯分)のお湯が5分~10分で沸き上がります。

○このサンヨートラベルポットは、コンパクトで耐久性が高く
 人気の商品でしたが、現在は生産されていません。

☆安心の日本製です


■メーカー 三洋電機

■型番 型式 U-AVA351

■仕様 電源 AC100-120/200-240V 

消費電力 120V/240V:340W
   100V(日本国内)/200V:230W

    容量 0.35リットル

    寸法 幅137mm 高さ159mm 奥行き71mm
  
    重量 550g フタ、電源コード含む

   付属品 フタ、コップ、電源コード ソフトケース
       プラグアダプター(B-2 S-2)








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ティファール フライヤージョイスター

2015年08月03日 | SOLD OUT ネオセレクト

SOLD OUT

T-FAL ティファール 丸型 フライヤー
ジョイスター 油量1.0リットル クリスピー
anzustyle









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○特長
 ・温度設定も簡単!セットした温度以上になりません。
 ・1010Wのハイパワー、熱効率がよく調理がスピーディーです。
 ・胴体が断熱構造で調理中でも外側が熱くなりません。
 ・油が飛び散りません。
 ・ちょうど1リットルの油でカラッと揚がる。
 ・そのまま油が保存できます。
 ・コンセントさえあればどこでも使えます。
 ・活性炭フィルターで臭いが少なく、静かです。
 ・内鍋はフッ素加工でお手入れ簡単。
 ・取り外し式の内かごは外のダイヤルで上げ下げできます。
 
 
■メーカー T-FAL ティファール

■原産国 フランス

■型番 型式 ジョイスター J-230

■サイズ約 幅 23センチ 
      奥行 28センチ
      高さ 25センチ
      最大油量 1.0リットル
      最小油量 0.9リットル

■調理量(一度に投入できる量)
    生の材料 約500グラム
    冷凍食品 約350グラム






こちらは、売り切れとなりました。

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ポーレックス ワンハンドミル ホワイト

2015年07月27日 | SOLD OUT ネオセレクト

SOLD OUT

ポーレックス クラッシュグラインド
ワンハンドミル ホワイト
anzustyle









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◯ポーレックスのワンハンドミルです。

◯もともとは業務用としてキッチン用品専門店のみで販売され、好評を得て一般販売されましたが
 残念ながら販売終了してしまいました。

◯ワンハンドの名前通り片手で挽く事ができます。鍋を動かしながらなどミル挽きで両手が塞がらないので便利です。

◯また、一握りの量がいつも同じなので、握る回数で正確な分量にする事ができます。

○コニカル刃(臼刃)はセラミック製で錆びる事なく、また摩耗に対して強いので末永くお使いいただけます。

 刃は分解して掃除する事が可能です。

◯粗さ(挽き目)は無断階で調整可能です。またスプリングで調整ネジが固定される為、粗さが変わる事はありません。

◯胡椒や岩塩などが最適ですが、食物であれば挽く能力はございます。

 ※ナッツ類は油分が多く刃に付着して詰まるので向いていません。


■サイズ約 幅 13センチ
 
      奥行 10センチ

      高さ 11センチ













こちらは、売り切れとなりました。

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royalvkb スロークッカー

2015年07月26日 | SOLD OUT ネオセレクト

SOLD OUT

royalvkb スロークッカー テラコッタ
レンジ・オーブン専用蒸し器 22センチ
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◯royalvkbのスロークッカーです。

◯タジン鍋に形が似ていますが、レンジとオーブン専用の蒸し器です。
 スロークッカーの名の通り、低めの温度で長い時間掛けて調理します。
 陶器製の利点である遠赤外線効果も相まって素材の芯までじっくり火が通ります。

 ※直火ではご使用できません。

◯一番の特長はブラウンのテラコッタ(素焼き)に水を吸わせて内部をスチーミング状態にして調理を行う事です。
 素材の水分だけで無く、容器や外から蒸気を当てるようなスチーミングとはまたひと味ちがう仕上がりになります。

◯下準備がある程度必要ですが、レンジ・オーブンに入れてしまえばあとはお任せです。

◯レシピ集が付属しす。royalvkbのホームページにもレシピがございます。

 温野菜サラダ パン焼き 焼き芋 チキンドリア 焼きリンゴ パンプディング・・・

◯高台(底)にはシリコンリングが取り付けしてあるので調理の時安定感があり、把手としても滑りにくくまたテーブルを傷つけません。

◯料理によっては上下を変えて調理を行います。

■メーカー royalvkb

■原産国 中国

■素材 ボウル陶器素焼き ホワイト皿陶器施釉 高台シリコンリング

■耐熱温度 -25℃~250℃

      シリコン耐熱温度が250℃です。オーブンでは250℃を超えない様にご注意ください。

■サイズ約 組み立てサイズ 径22センチ 高さ16.5センチ

     テラコッタボウル 径22センチ 高さ10.5センチ

        ホワイト皿 径22センチ 高さ6センチ








こちらは、売り切れとなりました。

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