SOLD OUT
ノリタケ プログレッションチャイナ
フォンデュセット
anzustyle
127060977
◯ノリタケの「プログレッションチャイナ」フォンデュセットです。
◯1970年代、40年ほど前の製品です。
◯このノリタケのフォンデュセットは生産数が大変少なく、デットストックは貴重です。
◯耐熱強化磁器の鍋はオイルフォンデュ用として考慮された形状で油が飛びにくくなっています。
◯オイルフォンデュだけでなく、チーズフォンデュにもご使用いただけます。
オイルフォンデュ、チーズフォンデュのレシピはネットで検索していただきますとたくさん出ています。
【オイルフォンデュご使用上の注意】
・油は鍋の5~6分目を目安としてください。入れすぎると危険です。
・アルコールはホームセンター・薬局なので燃料用アルコール(メチルアルコール)をご用意ください。
・所定の注入量は180ccです。180ccで約1時間ご使用できます。
所定以上の注入は危険ですので避けてください。
・火力が最大の場合、約20分で油は適温になります。
・上部のスライド蓋で火力の調整ができます。
・注入時にこぼれたアルコールは拭き取ってください。
拭き取った布などは引火の危険が無いよう処理してください。
・アルコールバーナーは明るい場所では炎が見えにくいです。
点火・消火は確実に行ってください。
・燃焼中、燃焼後数分間はアルコールバーナーは高温になっています。
火傷しないよう御注意ください。
・ご使用後アルコールが残っている場合は安全な場所で燃焼させ、
アルコール分を無くしてからおしまいください。
【プログレッションチャイナの特長】
・耐熱強化磁器で熱や衝撃に強くオーブンや電子レンジ、食洗機でも使用できます。
・焼成温度は1250℃~1350℃と磁器の中でも高めです。
・当初は輸出専用でした。大変好評で1967年には福岡に「九州陶器株式会社」
を設立し国内販売もはじめました。
・通常の磁器と比べ、割れにくさもあり大変長持ちします。
※絶対割れないと言う事ではありません。
・安心の日本製です。
■メーカー 日本陶器株式会社 現ノリタケカンパニーリミテド
■組み立てサイズ 径 19センチ
高さ 25.5センチ
鍋最大容量 1450ミリリットル
鍋オイル適量 600~700ミリリットル
■セット内容 耐熱強化磁器製 鍋 鍋蓋 五徳
アルコールバーナー フォンデュフォーク6本
こちらは、売り切れとなりました。
ショップ掲載品は、1点ものや在庫数が限られております。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。