一度挽きたての珈琲に慣れてしまったら
挽き豆ではなんだか物足りなくなってしまいます。
珈琲は挽いている時の香りから楽しめるといいですね。
焙煎してから豆の状態で約2週間、
挽いてしまうとせいぜい数時間が
美味しくいただける期間です。
特にこれからの季節、暑くなると
特に劣化が激しくなります。
一番確実な保存方法はジップロックに入れて
短期の場合は冷蔵庫、
長期の場合は冷凍庫がお勧めです。
出し入れの気温の変化や珈琲豆自体が呼吸する為
硬い容器（ガラス・プラスチック・缶）などは
外気と混ざってしまいうまく保存できません。
ほとんどの商品は、１点ものや在庫数が限られております。
掲載後、すぐに完売してしまう場合もございますので、
何卒ご了承ねがいます。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。
