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Noritake ノリタケ ホーロー両手鍋 しおかぜ ブルーモダン柄 18センチ 2.0リットル
anzustyle
148614196
○ノリタケのホーロー両手鍋です。
○1970年代、昭和40年代後半の製品です。
○1971年、ノリタケはホーロー製品製造の為、日本碍子と提携し
日本フリット株式会社を設立、「ノリタケホーロー」を発売しました。
○国内外のホーロー製品と比較すると、作りや仕上げが格段に良質となっています。
特に表面の滑らかさと艶は調理道具の芸術品といえるレベルです。
【ホーロー鍋の特長】
・金属鍋に比べ抽出物がほとんどありません。
・酸に強くジャム作り等でも味や色が変化しません。
・熱まわりが良く、素材が柔らかくなり味が染みこみます。
・IH調理機器で使用でき、特に弱火の煮込み料理で真価を発揮します。
・汚れが落ちやすくお手入れが簡単です。
【ホーロー鍋使い方のコツ】
・沸騰するまでは中火、沸騰したら弱火でご使用ください。
保温性が高いので他の鍋より火力は少なめで同じぐらいになります。
※フタ上面に製造過程によるスジキズ、本体外面に釉薬へこみ。
底面黒色塗装にムラスジ、わずかなふくらみ。
■メーカー 日本陶器株式会社 （ノリタケカンパニーリミテド）
■およそのサイズ 呼び径 18センチ（ハンドル含まず）
内部深さ 9センチ
容量 2.0リットル
底の平らな部分の径 12.5センチ（ＩＨ機器のご使用可否の参考にしてください）
■外側サイズ 幅 27センチ(ハンドル含む）
奥行 19.8センチ
高さ 15センチ
■重量 1300グラム
