こんにちは、マダム青い森です。
プラスチックフリージュライの今月。
たまにはお菓子でも作ってみようと思いつきました。
手作りと言っても簡単なものしかできないマダム。
得意の炊飯器ケーキ。
この写真は以前のものですが、今回はキウイジャム入りで。
先日、函館で購入したよつ葉のパンケーキミックス。
北海道産の原材料使用。
香料、保存料、安定剤不使用。
道内限定販売にひかれて買っておいたもの。
今回はこれを利用してよりお手軽にｗ
さらに、このミックスを利用してマドレーヌにも挑戦。
買っておきながら使っていなかった型がいよいよ出番です。
たまごは使いましたが。。。
バターの代わりにココナッツオイル、
牛乳の代わりに豆乳を使いました。
手抜きマドレーヌですが、初めて作りましたｗ
意外とおいしい！
ビジュアル的にもわりとイイ感じ！
やってみたら結構何でもできるもんだなぁ。
実はパンケーキミックス、まだ1回分ある！
次は何を作ろうかな？？？
