暑い日が続いていますね〜。
この連日の暑さに、参っています。
いつになったら、涼しくなるのでしょうか？
昨年に続き、夏が長くなりそう・・・
さて、今年のブラックベリーは豊作とブログで紹介しましたが、次々と真っ黒に熟し、連日収穫しています。
どうやら、暑い日が影響しているのでしょう。
ブラックベリーは、熟すとあっという間に腐ってしまいます。
忙しさにかまけて、3日間を置いて収穫したので、かなり腐っていました。
それでも、かなりの数を収穫できました。
そこで、すぐに、青い森のマダムにジャムとゼリーを作ってもらいました。
こちら、なかなかの美味しさ、甘酸っぱくてツルッとした喉越しです。
今年の夏は、ブラックベリーのゼリーで決まりだね！
