今日はお休みですが、外は雨。。。
外出せずに家事をしたり、テレビを見たり、のんびり過ごしています。
タイトル画像が私の今日のランチ!
雨の予報が出ていたので、昨日のうちにランチ用のパンを買っておいたのでした。
どちらも青森県民おなじみの工藤パン、くどぱんの新製品です。
イギリストーストが定番ですが、新製品も続々販売しています。
私が選んだのは、今月発売の「あどはだり八甲田ピザパン」(上)と、10月発売スタートの「どぐうあんぱん2」(下)です。
「あどはだり八甲田ピザパン」 は、地元のRABラジオとのコラボ企画で生まれた商品。
どことなく八甲田をイメージする長ーいビジュアル!
トマトソースとベーコン、チーズソースがたっぷりトッピングされている、ピザ風のパンです。
今日は紅茶でいただきましたが、ワインにも合いそう!
軽食にもおつまみにもなりそうなパンです。
ちなみに「あどはだり」は「あとを引く」という意味の津軽弁ですよ!
「どぐうパン」は、縄文時代につくられた土偶の中でも有名な「遮光器土偶」の目をイメージしたパン。
パンの中には縄文人が食べていたというくるみ入りの粒あんがたっぷり!
遮光器とはスノーゴーグル、サングラスのようなもので、土器の目にあたる部分が遮光器の形をしていることからこう呼ばれています。
つがる市で出土されたものは、とても貴重なもので現在は東京国立博物館に所蔵されています。
青森県内には日本最大級の縄文集落跡である三内丸山遺跡があり、私の生まれた函館からは国宝になった中空土偶が出土されました。
北海道と北東北では数多くあり、「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界遺産登録を目指しています。
世界遺産登録への応援の意味も込めて、「どぐうパン」おいしくいただいきました!
皆さんも召し上がってみてください!!
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