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青い森の贈り物

お気に入りわかめ

こんにちは、マダム青い森です。
 
以前は乾燥わかめを常備していたわが家ですが、
 
最近は生活クラブの肉厚わかめばかり買っています。
 
岩手県・重茂(おもえ)で育てたわかめだそうで、
 
名前の通り肉厚でしっかりした食感です。
 
 
塩蔵わかめって塩抜きに時間がかかるイメージでしたが、
 
これはちょっとお水にひたすだけで食べられる!
 
忙しい時でも気楽に使えてとっても便利!
 
酢の物やサラダ、お味噌汁など、いろいろ重宝しています。
 
今夜はトマトと一緒にポン酢であえていただきました♪
 
 
カンタンなのに美味しすぎた!
 
お気に入りのものを使うしあわせも実感。
 
これからも頼りにしてますw
 
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