こんにちは、マダム青い森です。
以前は乾燥わかめを常備していたわが家ですが、
最近は生活クラブの肉厚わかめばかり買っています。
岩手県・重茂(おもえ)で育てたわかめだそうで、
名前の通り肉厚でしっかりした食感です。
塩蔵わかめって塩抜きに時間がかかるイメージでしたが、
これはちょっとお水にひたすだけで食べられる!
忙しい時でも気楽に使えてとっても便利!
酢の物やサラダ、お味噌汁など、いろいろ重宝しています。
今夜はトマトと一緒にポン酢であえていただきました♪
カンタンなのに美味しすぎた!
お気に入りのものを使うしあわせも実感。
これからも頼りにしてますw