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青い森の贈り物

食べごろは?

朝から、風が強く吹き、それに雨が伴なう一日となりました。

どうやら台風8号が、宮城県に上陸し日本海側に抜けるコースのようです。

 

心配なのは風がどれほど吹くかです。

その反面、恵の雨となり、心の中ではとても嬉しい。

それでいて、大雨に警戒しなければならず、複雑な心境。

さて、あいにくの天気の中、窓から庭を眺めていると、そう気になるのがブラックベリーです。

黒くなった実、そろそろ試食してみようと思い、剪定鋏を持って庭へでました。

 

触った感じはとてもプリプリしていて甘酸っぱいのかなと想像もしてみました。

「いや、待てよ!」

何を持って食べごろなのか?家に入りネットで調べてみると、

「ポロリと落ちそうになった時が食べごろ、そうでない場合は、酸っぱい」とありました。

さっき、ハサミで切ろうとしましたが、ポロリどころかしっかりと着いていました。

見た目は黒く色づいていますが、まだ完熟前だったのです。

 

さらに、ネットでは、毎朝果実に触って食べごろかどうか確認することとありました。

 

「そうだったのか!」

危うく、食べるところでした。

 

明日から、食べごろを確認することにしました。

 

初めてのブラックベリー、試食はいつになることか?

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