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今の時期、早朝は、もう一枚羽織るほどの寒さですが、日中はホワ~っと暖かい?・・・そんな天候です。
日照時間が短くなる秋・・・と言えばやはり菊でしょうか?!
我が家の畑で、今たくさんの食用菊が満開を迎えました。
次々と咲く食用菊を摘み取っていきます。
例年の事ですが・・・収穫は忙しいですが、食べる瞬間(菊の香りとシャキっとした食感)を思うと、つい収穫に力が入ります。
「もってのほか」食用菊の名前ですが・・・こちらはまだ蕾みの状態です。
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