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青い森の贈り物

山菜そば

久しぶり、夫婦で街ブラしました。

もちろん、所用があって街ブラは二の次。

 

早速、用事を済ませ、お昼は何にしようか?

やはり、食べることがいちばんの楽しみです。

あれこれと考えて、、、大谷製麺山菜そばをいただくことにしました。

店に近づくと醤油出汁の香りが漂っています。

食欲をそそりますね。

 

昼近いというのに、店内には数名のお客さん。

コロナ禍、誰にも遠慮することなくゆっくり食べれそうです。

嬉しいですね(お店の方には申し訳ないですが)。

かき揚げを追加した山菜そば2つに、私は胡麻おにぎり“1個注文、現金前払いを済ませて待つこと数分。

丼から上がる湯気が、更に食欲をそそりますね。

 

つがる蕎麦は、噛むとプチプチっと切れ、そして喉ごしツルッといきます。

少し濃いめかなと思われるツユは、青森県人には堪りません。

時々、おにぎりをほうばってはつゆを口に運ぶと、いいあんばい。

あっという間に完食、美味しかった〜!

 

大谷製麺さん、ごちそうさまでした。

 

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