れいちゃんのお庭散歩 
ゆるゆりと一週間・・・♪
～最近、なにかとお世話になっています～♪
最近、よく見かけるようになった豆苗・・・♪
値段もリーズナブルなので、お浸しにしたり、味噌汁にしたり重宝しています。
少し、青臭いのですがね～
～切って、最後に味噌に投入～
～あっ！と言う間に火が通ります。
先日、テレビで情報を得たのですが、豆苗をカップ麺に入れてもOK～とのことでした。
麺の上に置きお湯を注いで待つこと３分、出来上がりのようでした。
カップ麺だけでは不足する野菜も採れるし、そんな活用の仕方もあるんですね～～
私はまだ試したことがありませんが、機会があればまた試してみたいと思いますv(´∀｀*v) ♪
今回、豆苗が入っている袋に、「切った後も楽しめる・・・」云々と書いてあり、これは面白そうだなと(-ｖ☆)キラッ
一週間が目安だとのこと、環境によってはダメな場合もあるとのこと、、、、うまい具合に書かれています。
とりあえず、挑戦してみました～(^O^)♪
～切り取った豆苗・・・♪
こうして水に浸しておくようです。
さてさて・・・ どうなりますことやら～
～３日後・・・♪
１日、２日は動きがありませんでしたが、３日目あたりから変化が現れました。
～脇芽のようです。
なるほど～(・∀・)♪ そう言うことなんですね＾＾
ひょろリンと、脇芽が伸び始めてきました。
水は毎日変えています。
始めのうちは水が茶色になっていましたが、この頃から水の色はそんなに色は変わらなくなりました。
～５日目には・・・♪
驚くほどのスピードで、ひょろリンひょろリンと伸び続けていきます～♪
しかも明るい方へ向いています。
～正面から・・・♪
うんうん！ガンバれ～～！
知らず知らずに応援していました。
～一週間経ちました・・・♪
相変わらず、日の当たる方向を向いています。
小学校の頃の、理科の学習を思い出しました(^O^)♪
あの頃はこんなに一生懸命観察していなかったな～(^_^;)w、
時々、反対に向けてバランスをとったりしたんですよ。
その姿は家族に大受けでした～あはは～(・∀・)♪
～収穫。。。
健気にも葉の先から、つるが出て来ました。
脇芽の力、たいしたものです！！
このまま観察しても面白そうですが・・・ 今回はサラダにして美味しくいただきました～♪
マメ科の植物は成長が早いのですね。
ジャックと豆の木を思い出しながら、小学校の頃、もっと興味を持って観察していれば良かったな～
などと今さらながら思いました～(=^・^=)♪
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