*れいちゃんのお庭散歩*番外編

小さなお庭で、小さな幸せ見つけて楽しんでいます~♪

* 小松菜攻撃にあっています・・・

2014-05-28 20:28:08 | おうちごはん

れいちゃんのお庭散歩   誰か小松菜、もらってください~~~(・∀・)♪

 ~小松菜尽くしの夕飯・・・♪

小松菜入のハンバーグ・小松菜とベーコンのスープ(コンソメ味)・小松菜のちりめん山椒和え・サラダ

 

 ~小松菜が小さな畑でワサワサです・・・^^;~

収穫しても収穫してもなくなりません・・・ 嬉しい悲鳴とでもいいましょうか・・・^^;~

お友達にあげても・・・ 畑の先輩がたにさし上げても・・・ 一向に減りません・・・(>∀<)♪

減らないわけはなく、少しずつなくなってはいるのでしょうが、、、、、

小松菜は日に日に成長し、大きくなっているので減っているように見えません・・・

 

 ~小松菜の塩漬け・・・♪

お友達から教えてもらい、小松菜をアバウトにみじん切りして塩で和えました。

これはいいです~~(*^_^*)♪

水気を絞ると小松菜のかさは、一気に減りました!

ひき肉にこの小松菜の塩和えを混ぜハンバーグにしたら、案外美味しく!!~♪♪ 大正解でした(*^_^*)♪

 

 ~ちりめん山椒とかつお節をのせました~♪

これで一品になりました~ヽ(=´▽`=)ノ♪♪

スープにも入れました! 

私の人生の中でこんなに小松菜を食べたのは初めてです~( ̄^ ̄)・・・

もちろん家族たちも・・・

 

 ~これは冷凍に・・・♪

お隣のおじさま(わりと小うるさい・・^^;~)に恐る恐るおすそ分けしたら、なんと!小松菜がお好きだとのこと!!

良かった良かった~~ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿

そのおじさまに小松菜を冷凍にできる事を教えていただきました♪

冷凍しても、小松菜独特なシャキシャキ感は残り美味しい~~とのことです。

いいことを教えていただきました♪ヽ(´▽`)ノ♪  

小松菜を食べやすい大きさに切り、フリージングパックに入れて冷凍庫へ~!

 

ああ・・・それでも小松菜、まだまだたくさんです・・・

今夜の夢に小松菜が出てきそうです・・・(>∀<)♪

 

 

 

♪♪今日もブログご訪問ありがとうございました・・・♪

小さな幸せが、皆さんにも届きますように・・・.☆.。.:*・゜

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