*れいちゃんのお庭散歩*番外編

小さなお庭で、小さな幸せ見つけて楽しんでいます~♪

* 先日、らっきょうのおすそ分けをいただきました・・・♪

2014-05-26 20:14:22 | 小さな畑物語

れいちゃんのお庭散歩  らっきょうって、畑でこんな風になるんだ~♪

 ~らっきょう・・・♪

毎年らっきょうを漬けているのですが、らっきょうが畑になっているのを見るのはなかなか機会がありませんでした~!

この下にらっきょうがたくさんなっているらしい・・・(*^^)v

 

 ~おお~~(・∀・)♪

ひと粒のらっきょうから、こんなにできるなんて!!

新鮮な感動でした.☆.。.:*・゜

茎をとり根っこをとって、計ったら一株で約150gありました。

と、言う事は・・・だいたい6株くらいで1kg、、、、!(^^)!

おすそ分けして頂いた株は、20株くらいあるので、3kgのらっきょうを漬けることが出来そうですヽ(=´▽`=)ノ

 

 ~採れたてのらっきょうです・・・♪

いつもは茎や根っこをとってあるらっきょうを購入しているので、このような状態のらっきょうにまたまた感動でした♪♪

あっ、、、、・・・感動している場合でなく・・・これから茎や根っこをとらなくてはなりません~~~(>∀<)♪

 

 ~地元産のらっきょう・・・♪

これで750gでした~ 1kgはあると思ったのですが~~(--)・・・ 惜しい~~

毎年、鹿児島から始まり、宮崎、鳥取と3回らっきょうを漬けていましたが、今年は地元産ですヽ(=´▽`=)ノ

名産地にはいろんな意味でかなわないませんが、、、、(粒の大きさや味などなど。。。)

なんせ地元産に弱い私・・・(*´艸`*) 

塩をまぶし、一晩このこの状態で置きます。 

 

 ~一晩経ちました~♪

軽く水洗いして水気を切り、らっきょう酢に漬けます。

私はピリ辛が好きなので、鷹の爪は欠かせません~(^^♪

 

 ~このらっきょう酢がお気に入りです・・・♪

以前はらっきょう酢を普通のお酢で作っていたのですが、それよりもこのお酢の方がいいお味なので、、、、.☆.。.:*・゜

なんせ手軽だし、他のお野菜にも使えるので、今では心強い相棒です(=^・^=)♪

 

おすそ分けのらっきょうは、来年のために少し残しておきます。

来年は、小さな畑のパパさんエリアでらっきょうを作ってくれるらしい~ヽ(^o^)丿

来年の小さな楽しみが出来ました(*^_^*)♪

 

 

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* 小さな畑のご機嫌うかがい~ パパさんのエリア・・・♪

2014-05-25 20:08:53 | 小さな畑物語

れいちゃんのお庭散歩  パパさんのエリアは私のエリアよりでかいんです!

 ~落花生・・・♪

パシャリのエリアは私よりでかいので、いろいろと冒険しているようです(・∀・)♪

こちらは落花生、芽が出てきました。

鳥よけネットのおかげで、落花生は鳥の餌にならずにすんだようです。

落花生や枝豆などは、鳥よけネットをしていないと、あっ!という間に鳥たちに食べられてしまうそうですよ~(@_@)!

 

 ~里芋・・・♪

里芋はゆっくりゆっくり成長しています。

小さな畑に来るたびに、ゆっくりでも成長していることがわかります・・・♪

 

 ~小松菜・・・♪

小松菜、成長旺盛でワサワサです~~(=^・^=)♪

でも、これは食べきれない・・・(*ノェノ)  

いつもおすそ分けをいただいてる、畑の先輩たちにあげても・・・ まだまだワサワサ~~

パパさん、種を蒔きすぎましたネ・・・(´・ω・`)  

1つずつ学習していきましょね!

 

 ~ズッキーニ・・・♪

パパさんエリアで、次男TOが植えました。 一応は、お世話も次男TOがしています(お世話をすると次男TOが怒るので何もしていません・・・)

ズッキーニは、大きくなるらしく・・・ これからの成長が楽しみです・・・ドキドキ・・・

 

 ~トマト・・・♪

気がついた時には、花が終わり実が成り始めていました。

赤く色づくのはいつ頃になるのかな~~(*^_^*)♪

 

 ~なす・・・♪

ナスは、新人さんです。 先々週苗を植えました(パパさんが)

根付く前に、枯れるかと心配されましたが、その心配もなくなりました~♪ 良かった良かった・・・

 

パパさんのエリアでは、ジャガイモ、トマト、なす、里芋、ズッキーニ、かぼちゃ、小松菜、大根、人参・・・などなどのお野菜が成長しています。

昨日、教えていただいたのですが、ジャガイモも花が咲くと栄養が花にいってしまうので、花は摘んだほうがいいとのこと!!

他の植物で、球根を育てるために花を摘むのは知っていましたが、ジャガイモもそうらしいのです!!

早々にパパさんがジャガイモの花を摘んでいました。

 

小さな畑、一年生!! 頼りになる先輩たちにアドバイスいただきながら、小さな収穫を楽しみたいです(*^_^*)♪

 

 

 

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* 小さな畑のご機嫌うかがい~ 私のエリア・・・♪

2014-05-24 20:30:59 | 小さな畑物語

れいちゃんのお庭散歩  小さな収穫もありました(*^_^*)♪

 ~小松菜・小かぶ・紫人参・水菜・・・♪

紫人参、小かぶは試しに抜いたものですが、どちらももう少し置いておいたほうが良さそうです。

水菜はなんともたくましい・・・^^;~ 歯ごたえがありそうです。

 

 ~ワサワサになってきました・・・♪

 

私のエリアでは、コリンキー、紫人参、サラダごぼう、ブロッコリー、キャベツ、水菜、ジャガイモなどなどを育てています。

 ~コリンキー(サラダかぼちゃ)・・・♪

 ~雌花がもうすぐ咲きそうですヽ(=´▽`=)ノ

雌花が咲いても雄花が咲かないといけません・・・

やはり受粉が必要なようです・・・ しかも受粉は朝がいいようです・・・^^;~

私は朝は仕事があるので、受粉に来ることができません(T_T)(T_T)  

困った困った・・・(´・ω・`)  まあ、なんとかなりますね~~

 

 ~紫人参・・・♪

今日、土壌混合法で熟成させた堆肥を肥料かわりに入れ込みました。

 ~サラダごぼう・・・♪

サラダごぼうは、5月の末に2回目の追肥をする予定です(土壌混合法で熟成させた堆肥)

 

 ~小かぶ・・・♪

あら、いつのまにやら大きくなってきました!

2個ほど収穫しました! でも、もう少し置いておいたほうがいいようです。

 

 ~キャベツ・・・♪

あんなに小さかったキャベツがこんなに大きくなりました~~♪

キャベツについた青虫や、水菜についた黒虫を退治しました(`・∀・´)

 

年を重ねるにつれて、若い頃は嫌だったものもだんだん気にならなくなってきました(・∀・)♪

年を取るのも悪くないですね(*´艸`*) 

明日は、パパさんエリアのお野菜の様子をご紹介させていただきます~♪♪

 

 

 

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* 小さなお庭のご機嫌うかがい・・・♪

2014-05-23 20:30:57 | 小さなお庭の花

れいちゃんのお庭散歩   季節はどんどん進んでいきます。

 ~シラン・・・♪

いつの間にか、終わりかかっています~^^;~ 

 ~ブルーシラン・・・♪

こちらもすでに終わりかけ・・・ 今年の役目を無事に終えたブルーシラン。 お疲れ様でした(。--。)

ブルーシランは鉢植えなので、いつかは地植えしたいと思いますが・・・

さてさて、どこに植えましょうか・・・(・∀・)♪

 

 ~アマリリス(白)・・・♪

前回咲いた花はもう終わりました~ この花は第二弾です♪

楽しませてくれますヽ(=´▽`=)ノ♪ 

だけど最近、夜になるとナメクジ攻撃が~~(*ノェノ) 

始めに咲いた花はナメクジ攻撃により、花びらが可哀想な事になったので、、、、、

夜には家に避難させます。

 

 ~カシワバアジサイ・・・♪

そろそろ咲き始めました(*^_^*)♪ 

もうそんな季節なんですね。

 

小さなお庭、小さな実たちが成り始めていました。

 ~ビックリグミの実・・・♪

花は鈴生りに咲くのですが、ビックリグミは実はなりにくいようです。

数えたら、4個はあるようです!! 4個でも大収穫なんです(^^♪

 

 ~カジイチゴの実・・・♪

カジイチゴ、実は可愛いのですが、暴れん坊さん・・・(>∀<)♪

そろそろカットが必要です!! パパさんはカジイチゴが可愛くて、まったく切ろうとしません・・・(--)・・・

明日あたり、バシッバシッと切りますですよ~~v(*・∀・*)v♪

 

 ~アカフサスグリの実・・・♪

少しずつ赤く色づいてきました。

昨年は収穫してジャムを作りました。 と言っても~すこ~~しなんですけどね(^_^;)w

甘酸っぱい美味しいジャムが出来ました。 

すこ~~しなので、なおさら美味しく感じました。

 

 ~なんだと思いますか・・・?

こうして見ると、得体のしれない物体のようですね。

これはクレマチスの花の咲いた後にできる実?タネ? です。

乾かして何かに使おうと考えています。

何に使おうかな??.☆.。.:*・゜ 

何に使おうかな~~と、考えてる時間がまた楽しくて・・・(*´艸`*)

でも、いざ使おうと思うとどこに片付けたかわからなくなる私です~~(・∀・)♪

 

 

 

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* バラって、面白い~~♪ イングリッシュガーデン続編

2014-05-22 20:12:48 | 日記

れいちゃんのお庭散歩  

 

イングリッシュガーデンでは、バラがテーマにより植えられていて、なおのこと美しさを引き立てられていました!

 

このエリアの主役は白のバラたち・・・.☆.。.:*・゜

 ~アンナプルナ・・・♪

 ~ユキ・サン・・・♪

 ~正雪・・・♪

白色も、純白、象牙色、酔白、青白・・・などなど様々です!!

白のバラって、淋しげなイメージがあったのですが、ここへ来てそのイメージは一掃されました!

 

 ~淡雪・・・♪

 ~つる アイスバーグ・・・♪

 

ゆっくりゆっくりと、ガーデン内を見回します。

車椅子の方もいらっしゃいました。エリア内は多少狭いのですが、車椅子でも大丈夫のようでした♪♪

写真を撮っていると、どうしても通行の邪魔になってしまいます(^_^;)w~(。-人-。) ・・・

平日なのにそれだけたくさんの人達が、バラを楽しまれていました。

「邪魔ですみません^^;~」 と、声をかけても、どなたも「いいですよ~」 と優しく言って下さり・・・

とてもありがたかったです!! ホントにありがとうございました!

 

 ・・・ラベルが見つけられませんでした^^;~

この薔薇、好きです~~~(*´艸`*)♪  小さな虫がついていました・・・^^;~

 ・・・ラベルが見つけられませんでした^^;~

このくすんだ色合いがとても素敵でした!

 ・・・モリニュー・・・♪

つるバラの花はモリモリしていて、私のお気に入りです(=^・^=)♪

 

黄色系のバラのエリアもありました~♪

 ・・・はい・・・ラベルが・・・^^;~

黄色系のエリアにたどり着いた頃は多少疲れていて・・・(^_^;)w~

あまり画像がないのが、自分でも残念でなりませんでした(T_T)(T_T)

 

芍薬に似たバラ、ボタンに似たバラ・・・ バラ達はたくさんの顔を楽しませてくれます。

中でも私が気になったバラはこちらです。

 ~チャールズ・レニー・マッキントッシュ・・・♪

もしかしたら・・・

 ~逆さハート~~(*^_^*)♪

地味なバラでしたが、一番気になったバラでした(*´艸`*)

 

きれいなバラの花には刺がある・・・

そのせいか私は子どもの頃からバラの花にはあまり興味はなかったですが、、、、

年を重ねて、好みも変わってきたようです。パパさんの影響もあるのかも~~(・∀・)♪

今回イングリッシュガーデンに誘ってくれたお友達に、心から感謝しています。

我が家にあるバラも大事にしなきゃ・・・と、あらためて思いました(=^・^=)♪

 

イングリッシュガーデンのバラたち

 

 

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