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もう~
楽しみも終わった・・
お土産も残りわずか
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米糀漬け
凄く油がのっていて美味しかったです。
阿賀では鮭が海からのぼってくるのだそうだ。
今年は去年の水害で鮭が上る仕掛けがこわれたので
川の奥までのぼって大量だったそうです。
しかしここの鮭は産卵が終えてヨレヨレだと言っていたが
凄く美味しかったのは何故?
たらこも凄く太くて美味しかったです
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イカの糀作り
私は糀が好きなんですよ
もう食べたのでないですわ
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正月用に郷土料理の「のっぺ」にいれる銀杏を買いました
会社に持って行った干し柿のお菓子です
美味しかったです
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昼阿賀で食べた阿賀ラーメン
私は塩味
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ゴキくんはみそ味です
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阿賀ラーメンは地元の酒粕を使ったラーメンなんですよ。
酒粕の嫌いな方はお勧めできませんね
私は甘酒や粕が大好きなんですよ
滅多に口に出来ませんが・・・