私が食中毒で倒れたのは生まれて2度目の経験
最初は寺泊のカニに当たった
それも友達より半日も遅れて症状が表れた。
今回私はジャガイモが原因と思っている
まずジャガイモが売っているのもなく旦那の家庭菜園で作られたから
そして旦那は葉っぱがまだ枯れていないのに去年もそうだったが
今年も早々と収穫していた
掘り起こしたジャガイモは小さいのも混じっていました
会社でジャガイモ中毒がテレビで言っていたよと話題になりました
私はえぇ~
と思い耳を澄ましてよく聞きました
それによるとジャガイモの小さいのと緑の皮のと未熟なジャガイモが毒だと言っていました
その時は気にも止めませんでしたが・・
食中毒になるまでの過程を思い出して歩んでみます
しかし長いので小分けにして投稿します
7月20日(水曜日)
今日休みで私は午前中に何時もの整形外科へ行ってこの後直ぐに
娘の風ちゃんの家に草取りに行く予定なので
急いで直ぐに家に帰りました
昼は風ちゃんの近くのセブンでパン等調達して風ちゃんの家で食べました
その日は暑くて大変でしたが全ての草を刈り満足しましたが
とても体が疲れました。風ちゃんの家でシャワーを浴びて家に帰りました
夕食の支度もする気にはなりませんでしたが
買い物もしたくなくて
家にあるもので済ませようと思い冷蔵庫の中をみたら
何もなくて野菜室にはジャガイモがありました
そして冷凍室には鶏肉がありましたので
鶏汁をしました。おかず兼味噌汁です
ジャガイモは会社で言っていたのを思い出したので小さいのがあったので捨てました
後は普通サイズのジャガイモでした
しかし包丁で入れたら何だか
今までと違う感触でした。
何だかシャキシャキとまるで梨を切っているような感じ
でも・・結構普通サイズだし・・
未熟なジャガイモでは無いよねって自分に言い聞かせました
この時何で捨てなかったのだろうと悔まれたけど”過ぎたるは猶及ばざるが如し”
お腹の中に納まったし・・
続)
最初は寺泊のカニに当たった
それも友達より半日も遅れて症状が表れた。
今回私はジャガイモが原因と思っている
まずジャガイモが売っているのもなく旦那の家庭菜園で作られたから
そして旦那は葉っぱがまだ枯れていないのに去年もそうだったが
今年も早々と収穫していた
掘り起こしたジャガイモは小さいのも混じっていました
会社でジャガイモ中毒がテレビで言っていたよと話題になりました
私はえぇ~
と思い耳を澄ましてよく聞きました
それによるとジャガイモの小さいのと緑の皮のと未熟なジャガイモが毒だと言っていました
その時は気にも止めませんでしたが・・
食中毒になるまでの過程を思い出して歩んでみます
しかし長いので小分けにして投稿します
7月20日(水曜日)
今日休みで私は午前中に何時もの整形外科へ行ってこの後直ぐに
娘の風ちゃんの家に草取りに行く予定なので
急いで直ぐに家に帰りました
昼は風ちゃんの近くのセブンでパン等調達して風ちゃんの家で食べました
その日は暑くて大変でしたが全ての草を刈り満足しましたが
とても体が疲れました。風ちゃんの家でシャワーを浴びて家に帰りました
夕食の支度もする気にはなりませんでしたが
買い物もしたくなくて
家にあるもので済ませようと思い冷蔵庫の中をみたら
何もなくて野菜室にはジャガイモがありました
そして冷凍室には鶏肉がありましたので
鶏汁をしました。おかず兼味噌汁です
ジャガイモは会社で言っていたのを思い出したので小さいのがあったので捨てました
後は普通サイズのジャガイモでした
しかし包丁で入れたら何だか
今までと違う感触でした。
何だかシャキシャキとまるで梨を切っているような感じ
でも・・結構普通サイズだし・・
未熟なジャガイモでは無いよねって自分に言い聞かせました
この時何で捨てなかったのだろうと悔まれたけど”過ぎたるは猶及ばざるが如し”
お腹の中に納まったし・・
続)
これで済んで良かったです。
凄く怖かったです。
それから思ったのですが・・
煮ても未熟なジャガイモが芯が残っていた感じもしました。
結構時間をかけたのに・・
生の部分がある様に思えたのですが、
今更確かめる術もありません。
が今後確かめる事もしません。
食べない当分ジャガイモ料理したくないな
何だか体調も影響していたのでしょうね。
横になって寝ていても夢ばかり見ていました。少ししか寝て居ないのに・・
怖い夢です。
夜は殆ど寝れず何度もトイレの往復で疲れました。
本当に食中毒は怖いです。
過信していました
ほんとに回復傾向で何よりです。
たぶん食味も、エグ味があったと思うけど、
品種によって、そうでない場合もあるかも。
私は小粒のは大好きで食べてしまうけど、
たいてい収穫直後でなく、
冷蔵庫で数か月経ったのとか、
常温でも、日が経っていたから大丈夫だったのかな?。
もちろん自家栽培の未熟なジャガイモで、
青っぽいのや、サクサクしてるのあったし。
ただ、青くなるのは、
地表に顔出した部分も青くなるので、
一概には言えないけれど、
私の収穫したのは小粒であっても、
葉が枯れてきてからのものだった。
ほんとに怖いものだね、
それ以上にならなくて良かったヾ(_ _。)
良かったです。
お大事にしてくさい。
体調もあったのでしょうが、ジャガイモの中毒って、怖いんですね。
気をつけなきゃ。