愛犬モコちゃんと共に

★小さな部屋のモコちゃん
2006年6月28日生まれ(♂)ブラウン
臆病な性格・内弁慶

初めて成功したロールぎゃべつ

2021-01-21 14:47:36 | 食(健康食・料理・銘菓等)
一番最初に作ったのは何時だったろう?
多分何十年も作っていない
娘たちが子供の時以来だと思う
それも失敗したから2度と作らなくなったのだ。
失敗したのはキャベツを剥がすのが駄目だったから・・・

今回はインターネットで調べてから作ったよ。
夕食なんです。
じつは今日歯医者だから・・
夕食作る暇がないから・・
キャベツは丸ごと鍋に湯がいた
お尻の部分には十文字の切り込みもした・・
大きな鍋・・・
ひき肉が無かったので
材料は200グラムとなっていましたが
400グラム買ってきた
一気に沢山作って冷凍しておくつもり

ニンジンは大きかったので8分目位使い残りは菜っ葉を炒めるのに使ったよ

玉ねぎは1ケ使った
後はパン粉に卵1ケ
そして塩コショウを振って混ぜ混ぜ
キャベツに包む残りは冷凍
味噌汁を作って終わり
歯医者に行くと1時間は食べないでといつも言われる
が私は念のために2時間食べない
なので
午後1時頃~2時頃で仕上げた
自分は頑張ったつもり
何故なら食指の支度が大っ嫌いだから・・
それに何時もおかずは1品のみ
味噌汁もない
全く体には良くない
だから・・痩せているのだろうね
それなのに・・太りたいって言う私は何だろう
それでもやっと、40キロになりました。
太る悩みもあるが
痩せている悩みもあるのだよ

歯医者は午後3時30分に予約だからもう少しで行かねば・・


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4 コメント

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Unknown (46uyann)
2021-01-21 15:06:45
太りたいという悩みは私には理解しがたいです。
なぜならこのお正月、雪で家からでられず12月もしめ縄の飾り付けは座っての仕事だったので運動不足もいいとこで三キロも太ってしまったから😣痩せたい〰️けど食べること大好き
作って貰ったエプロン、きついと思う…😓
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マー母さんへ (モコ)
2021-01-21 18:03:28
前は40キロ以下の時体の体温が人より低く
立ちくらみや目まいなど・・
結構体にはキツイでした。
人は体温が37度近い方が活動的だと、
誰かが言っていたような・・
今はやっと36度台になりました
前は36度以下で血流も悪かったです。
昔子供の頃栄養が足りなくて・・
極度の好き嫌いが激しくそのせいも割るのかな?
食べ過ぎると気持ち悪くなります
腸があまり良くないみたいなんですよ
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Unknown (相棒ちゃん)
2021-01-22 00:02:40
こんばんは~U*^ ^*)

ロールキャベツ大好きです~♪
確かにキャベツが面倒かもですU@ ̄・・ ̄@U

麻酔したらそういえば暫く物を食べないように言われますが
私はお昼前とかに歯医者に行くことが多いのでついすぐに食べて
そしてほっぺたとかを噛む・・💦

しかし痩せている悩みかぁ~
今の私はウラヤマ━oU*・ω・*)o━スィ~(笑)
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Unknown (コーッターター)
2021-01-24 01:42:23
おお~♪
麗しのロールキャベツ~♪
大変面倒そうなので私は作ったことがなく(^^;;
出来合いの買ってくるだけ。
なので、凄いよ!尊敬しちゃう(シ_ _)シ 

うん、やや太り気味ぐらいの方が免疫というか、
抵抗力も高くなるので良いというね。

こういうロールキャベツみたいオカズって、
食材を複数使うから案外バランスいいんだよね。
一品で多品目使ってるオカズ続けてれば体にいい筈(*^^)v
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