通勤時、住宅街を歩いていたら、ゆずの木を切っている方に出会って、
どうせ捨てちゃうんだから持って行って~~との事。
バケツ一杯いただきましたww
こんなに沢山ww
会社の方にもおすそ分け♪
綺麗に洗って
軽く絞ったあと千切りに
お砂糖を1個につき大匙1.5杯くらい?をタップリ入れて
煮るだけ~~で柚子ジャム完成☆彡
その柚子ジャムを使って パウンドケーキ作ろうかな♪
真ん中にバターを置くと、真ん中がきれいに割れるそう^^
うん、いい感じw
柚子湯にもはいりましたよんw
はい、パウンドケーキの完成☆彡
スグに食べたら柚子の苦みが感じられるんだけど・・・1日置いただけで苦みがなくなるの~なんで??
赤坂までお芝居を観に行きました~
なんだか公園にでっかい鳥w
食べログで美味しいラーメン屋さんを見つけてランチ
ちょうど節分だったので、カーテンコールで豆まきしてたww
近くに豊川稲荷があることが分かったので、ついでに参拝!
こちらも節分の豆まきをしていて、境内は踏まれた豆で黄色くなり、炒ったお豆の良い香りが漂っていました~☆彡
さてさて、まだまだ柚子ジャムが余っているので、今度はチーズケーキでも作りましょ^^
あ・・・大き目の丸形が無い事にこの時点で気づき・・・
パイ用の型と4号用の型、二つで焼くことにしましたw
どぉかな~?
うんうん、こちらも良い感じ☆彡
ちゃんと美味しくできました~☆彡
こっちも、日にちを置いたら苦みが消えた!! 不思議~~w
モスバーガーのモスチキン5個セットプレゼント券をいただきました♡
おいしくいただきました^^
ランチのついでにねw
さてさて、バレンタインですね~~
今年はミスドにしてみました☆彡