今日のお弁当。

　　　　　４月１５日（金）ゆう吉のお弁当
　　　
　　　＊うなぎ味ふりかけ　＊照り焼きミートボール　＊ゆで卵　＊ウインナーソテー
　　　　＊肉野菜炒め（豚肉、キャベツ、もやし、ネギなど）　＊胡瓜入りちくわ


　　　

昨日茹でたタケノコ、まずはお昼にお刺身風にわさび醤油で食べてみました。

新鮮だからえぐみもまったくなく、ほんのりコーンのような味で甘くて美味しかったです

夕飯にはメインはハンバーグでした。

副菜はナスとピーマンとタケノコをゴマ油で炒めてオイスターソースで味付けしたものを。

そしてお味噌汁はワカメと茹でタケノコでした。　

ゆう吉がね、タケノコに限らずだけど煮物をあまり好まないので、煮物はやめました

私はいいんだけどわがままなダンナとゆう吉が、同じ食材続くと嫌がるから今日はタケノコはお休み。


　　昨夜はまた九州地方で大地震がありました。

　　子供の頃、大地震に見舞われて家が崩壊、避難生活の経験もあるので他人事とは思えません。

　　東日本大震災の事もまだまだ記憶に新しいですからね・・・

　　もう２度と起こってくれるな！ってどんなに願ってもこうしてまた震災はある！

　　自然が相手なので防ぎようはないし、どうにもならない現実が悔しいですね。

　　このたび被害遭われた皆様には心よりお見舞いを申し上げます。