１８世紀フランスの、ショコラポット 2016-02-12 22:20:39 | つぶやき marineさまに教えていただいたテレビ番組、NHK Eテレ「グレーテルのかまど」。スィーツにまつわる興味深いお話を絡めながら、若いイケメン君が毎回お菓子作りに挑戦する。ここ３週間はヴァレンタインに焦点を合わせ、チョコレートを使ったスィーツを紹介。ショパンとジョルジュ・サンドの特集では、彼が好んだショコラにつまつわるエピソードを放送。 . . . 本文を読む
