喫茶【たんぽぽ】

喫茶【たんぽぽ】《日常の非日常》

今うわさの

2006年09月22日 09時42分20秒 | trek
ホワイトカレー、作ってみました。
確かにうたい文句どおり見た目はシチュー、味はカレー。

しかし、待てよ?これはカレーともいえないような気がする。いわば辛いシチューじゃないか?
カレーといえば様々なスパイスを併せて風味を出したもので、その配合によっていろいろな種類のカレーが出来上がっているのだから、カレーの黄色を出すスパイスを除けばホワイトになるし、辛味を抜けばハヤシライスになるんじゃないか?
ま、講釈はともかく、総評としてどちらつかずの食品であると言っておきましょう。
(^o^)b一言付け加えるなら、一味足りないカレーライスとでも言っておきましょう。
いや、やっぱり辛いシチューかな?
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1 コメント

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ホワイトシチュー (うみ)
2006-10-04 20:53:15
同感。あれはカレーとは言えないと思うな。

インド人もずっこけると思う。

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