ブリヒサにきぼう道場へ。牛骨らーめんのお店です。
メニューは基本3種類の黒、紅白、赤。基本、ちょい辛、甘辛でございます。
今回は紅白をいただきました。
マイルドな牛骨スープに軽めのマー油。食べ進めば、ほんのりと辛さがきます。
トッピングはネギ、キクラゲ、煮玉子に自家製の細麺。
ここのチャーシューは最高でございます。肉肉しい厚みと食感、甘さが残る味付け。これでお酒をいただきたい . . . 本文を読む
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