博多阪急の北海道物産大会に行ってきました。 九州初出店のあっぱれ亭がいただけるってことでイートインコーナーへ。お昼前にはやっぱり行列が・・・
ラーメンは３種類がいただけます。赤味噌が気になったのですが、人気Ｎｏ．1の言葉に弱くて白味噌ラーメンを注文しました。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、玉ネギでしたが何か寂しく感じたんですよね。札幌ラーメンにしては盛りが少ないからでしょうか。
とんこつをベースに白味噌を使ったスープはコッテリかと思いきや、ニンニクが効いてても、とろみが強くなく、すっきりとした感じです。
中太麺はスープに合っていてツルツルな食感です。 麺のボリュームはあり～の、マイルドな一杯でした。 あとテーブルに爪楊枝があったら嬉しいかなと思いました。ご馳走様です。
開催は１１月１５日までですので、気になった方は食べてみてくださいな(＾＾)
白味噌らーめん ７００円 
先を越されてしまい少しだけジェラシーですが(笑)、最終日に行って参りました♪
百貨店の催事担当者が誘致しただけあって、納得の旨さでした。
食卓に唐辛子だけと言うのは、私も「えっ？」と思いました…
食べてる最中に、ひょっと割り箸でも落とそうモンなら、もう一膳お願いするにも恐縮しそうです…(涙)
それから、私も細々と『福岡の東濃く腹』と言う麺食いブログをやっております。
お暇な時にでも、チラッとご覧頂ければ幸いです。
博多阪急のフードコーナーは初めて行ったのですが、唐辛子だけは私も寂しいなぁと思いました。ティッシュもあったらよかったのに・・・
拙いブログですが、こちらこそ、よろしくお願いします。