さんまの甘辛煮 2010-12-21 22:31:24 | COOKING ガッツリ和食が食べたくなったので、さんまをコトコト甘辛く煮てみました。 が、カライ。。。レシピどおり作ったのに辛すぎて佃煮のよう。 実家にも持っていった後に気付くなんて。。。 お汁がなくなるまで煮込みすぎたのが原因? その代わり骨まで柔らかくなってました。