お料理教室（39） 師走のお料理

夜中からすごい雨＆風＆雷。

地球大丈夫～と思わず心配してしまいました。

私が料理教室に行く日は雨が多い。。。

皆様ごめんなさい。私のせいです

用意したささやかなプレゼントを濡れないようにパッキングして、いざ出発。


先生のご自宅はクリスマスモードに包まれ、最近やる気がなく家にクリスマスの飾りを全くしてなかった私は反省。

帰ったらやるぜ～


今日のお料理はクリスマスパーティっぽいメニューでウキウキ

右端の白いバラは、なんと大根でできたバラです。

家に帰ったらできるのだろうか。。。

上の段の真ん中はワッフルにサーモン＆いくらをのっけて、まるでケーキ


左上のモンブラン。

こちらもケーキではなくて、お料理。

チョコソースではなく、バルサミコ酢です。


ポレンタに牛肉とペコロスと栗のシチューを添えていただきま～す。

お教室の皆様今年もありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。