大阪人のソウルフード（笑）ともいえる豚まん。
その豚まん作りに７５年 の蓬莱の小籠包作りに行ってきました
毎年恒例でやってる戎橋商店街の体験博
当たったことなかったんだけど、急遽キャンセルが出ての参加。
運が向いてきましたなぁ
まずは豚まん。
あのネジってなった部分、どうやるんやろ～と思ってたので、
豚まん作りもできて幸せ～
とおもいきや、めっちゃ難しいんですけど！
小籠包も同じように作るのですが、これまた小さいので難しい。
コツがつかめたころ終了。
蒸していただいてるあいだに、プロがおつくりになった豚まん
シュウマイをいただきおいしさにふるえる～
こちらの豚まんの生地。
工場でたった一人の方が作られてるなんて( ﾟДﾟ)
しかもその工場こないだ辞めた派遣先のそば（笑）
お腹がいっぱいになったころ（コラコラ）
小籠包が蒸しあがり～
お持ち帰りはダメな様子。
そして帰りに
自分で作った豚まん２個と、カスタードまんを２個おもちかえり～
もっとつくりたいな～