貧血改善レシピ

貧血の値がどうしても上がらないので、鉄剤を飲んでいますが、
それだけでなく食事からも取ろうと思って
貧血改善レシピを作ってみました
鉄分が入っているヨーグルトとかチーズも食べているんですけど
まだまだ足りないみたいで・・・
つい最近『たけしの本当は怖い家庭の医学』のテーマが“貧血”で、
奥薗さんが貧血予防レシピを教えてくれたので、
それを参考に作ってみました。
いつもはひじきの煮物を大量に作るんですけどね。
奥薗さんのレシピには、油揚げと人参は入っていませんでしたが、
私は１食で沢山の食材が取りたかったので入れちゃいました。
味付けもごまダレじゃなく、ごまとポン酢でした
大量に作ったので、しばらくは毎食に出てくると思います
鶏レバーの方は実家で作ってみるつもりです。
これで少しは貧血の値が上がってくれると良いんですけどね
もうすぐ出産だから頑張らなくちゃ