とっとくんが生まれて☆

長男は無事、高校合格!!
春から高校生♪
次男はADHD気味・・・。
こちらはまだまだ手がかかる。

ひじきとそぼろのふりかけ?

2014-10-28 | 次男/1歳までの頃
トムとついでに私の鉄分補給にひじきのしっとりふりかけを作りました

ひじきご飯のようにご飯に混ぜたら沢山食べてくれて、これで終わりと言ったら大泣き
予定のは食べました
パパ、『子供にひもじい思いはさせるなよ』
泣くからってきりなくあげるのもダメだと思うんだけどね

≪材料≫
戻したひじき 100g
鶏ひき肉   100g
おしょうゆ、みりん、だし

1 戻したひじきを刻む
2 だしでひじき鶏ひき肉を煮る
3 おしょうゆとみりんで味をつける・・・と簡単でレシピにもなってない(笑)

これに人参とか加えたらいつものひじきの煮物かな?
私が作るいつもの煮物にはお肉なしで油揚げが入ってますが

鶏ひき肉が余ったので残りはそぼろにして、こちらはしっかり味つけして、ふりかけと混ぜて大人用です