吉士蛋糕

私の好きな佳徳糕餅さんの
吉士蛋糕



ほんのりチーズ風味
周りはパイ生地



スポンジがふわっとしてい美味しい

ここのパイナップルケーキは
もう15年くらいのお付き合い

方塊酥 鹹蛋黄

台湾の嘉義にある荘家というところの
方塊酥 鹹蛋黄



もっともそっとしたものかと思っていたけれど
意外にさっくりで蛋風味がなかなか良い
ただこの蛋風味が苦手な人がいるかもしれない



私は結構好き

一之軒 巧克力鳳梨酥 小巧酥

台湾は
一之軒さんの
チョコレートパイナップルケーキ
巧克力鳳梨酥のミニサイズ



チョコレートの練りこんである生地で
パイナップル餡を包んであります



これ、意外とイケるのよね
小さなサイズがお土産にナイス

巧心蘇打 原味牛軋餅乾

台湾 中祥食品さんの
巧心蘇打 原味牛軋餅乾
ねぎクラッカーのヌガー挟み



挟まっているヌガーが硬いなぁ
レンチンするとおいしいのかも。



私は佳徳のねぎクラッカーが一番好き

花生夾心酥

台湾のおやつ
花生夾心酥
ピーナッツクリームウエハース



スーパーで売っていて
イマイチなお菓子か？と思いつつ購入したけど
思いのほか、美味しかった



軽いしたくさん入っているので
バラマキ土産に良さげ

奶油蛋糕

私の好きな台北のお菓子屋さん
佳徳の
「奶油蛋糕」バターケーキとでも訳しましょうか



バター感たっぷりで
コレ、好きなんです
日本でも食べたことある味（思い出せない）



50元、180円くらい

sugar & spice 糖村

台湾のお菓子屋さん
「sugar & spice 糖村」の
ヌガー（牛軋糖）



ヌガーは葉にくっつくのであまり食べない
ここのイチゴヌガーがおいしいのは知っていたけど
プレーンな味もなかなかイケるのね
今度、太妃牛軋糖って言うのを買ってみよう

おしゃれなパケで空港の免税店でも売っています

虎皮盒

台湾 台北にある
「凱楽烘培Carol」というお店の
虎皮盒



なぜ虎皮かというと外側が
虎の皮柄だから

切り落とし部分10切れほど入って50元（だいたい180円）
お味はいたって普通ですな

花生醤

おやつ、というジャンルではないかもしれないけど
台湾、新竹の福源の花生醤
いただきました



ピーナッツバターと言えばよいでしょうか
落花生の香りが強いです



甘さをあまり感じないので
ハチミツや練乳、他の甘いピーナッツバターを添加

台湾ではピーナッツバターをサンドイッチによく使っているようです
（カロリーはどうなんだろう。。。）

雪花餅

昨日に引き続き
台湾のお菓子

雪花餅



味見に一つ（リッチな味見（笑）
いただいておいしかったので即買い

ネギ入りで甘いとしょっぱいの混じった味



これ、好きだな