鮫の皮の煮こごり

　今シーズ最初の「鮫の煮こごり」が食卓に上りました。

とても美味しいです。この冬の時期しか「鮫の皮」が手に入らないので。

私がＨＰに鮫の皮の煮こごりをＵＰした時は、あまりヒットする数が少なかったのですが、このごろは多くヒットしますね。珍しい食べ物では無い感じですね。

それじゃぁーー、またねーー。