らっきょうの塩漬けしました。

らっきょう、９５０グラム塩漬けしました。

掘ったらっきょうです。




洗って、上下を包丁で切りました。



皮を剥きました。何グラム有るかはかりました。



塩漬けしました。



一ヶ月後、甘酢漬けにします。

それじゃぁーーー、またねーーー。