それは、かの有名な山越えうどんの近所。
地元民は、ココを愛してるに違いない。
だって、近所の人から、うどんはココ。
って、確かに聴いた記憶が・・・・・
なーんて。
実際、何回も食べてます。
だって、こっちのほうが、美味しいんだもん。
怪しい、うどんの看板。
家と家の軒の間を入り・・・・・
コレは１玉２００円、出汁はすでにかかってます。
私は、チャンポンで。３００円
うどん屋のチャンポンは、うどんと蕎麦のコラボです。
寒いけど、がけ下の鯉を見ながら。
ズルズルとうどんをススリ。
ココは、破竹の時期にくると、無料で鍋に入っている
破竹を煮汁ごとうどんにかけて頂いた記憶が。
ココは、製麺所のうどん屋さんです。
道路反対側に、皆さん路駐。
うどんの玉買いも、出来ます。
新聞紙にくるまれて、持って帰ってました。
お勧めは、『お蕎麦とうどんのチャンポンを温めて』です。
この前の道は、お酒の綾菊の前のＴ字路につながってます。
今日は、生け花展の初日。
母を連れて、見に行ってきました。
むかーし、少しだけ生け花を習ったことがありまして。
母も、以前は習っていたんですが、
お年で、今は見るだけの人に。
途中で、カメラのバッテリー切れ。残念。
そして、アクシデント
優雅な気分で眺めていたのに。
突然の、喚き声。
年配の奥様が、下品な大声で、置き場所のクレーム。
お気持ちは、分かりますが。
ここは、チケットをお買いになられて
見られている方や、他の流派の方に、
恥ずかしい・・・・・んじゃないかな？
綺麗なお花の中で、可哀想な年配の奥様でした。
周りでなだめていたお友達？
が、すごくお気の毒でした。
その方、『私は気分が悪いから帰る！！！』
といってお帰りになったんですが、
内心、やったー早く帰って。皆、貴女がお帰りになるの
ほっとしてますよー。って、つい思っちゃいました。
気分直しに、三越の大食堂でランチ。
久しぶりに、デパートの大食堂でいただきました。
懐かしい。
私の子供の頃は、デパートって、
おやすみの日の、１代イベントでした。
デパートの屋上で、たこ焼きやソフトクリームを
頂いて、屋上遊園地で乗り物に乗る。
まさに、昭和の子供でしたね
先日まで三越さんで開催されていた京都展で、
お菓子を購入して。
コレは、あじゃりもち。京都の本店では、たくさんのお客さまが
お買い物してました。
ちょっと甘いのですが、皮の食感が、なんとも言えず。
モチモチして、癖になります。
シブーいお茶か、お抹茶で頂くと最高ですね。
餅と書かれていますが、餅であって、餅で無し。
何処のお土産やさんでも、販売していないのが残念です。
置いてある場所は、京都駅、大阪梅田の大丸で、
私は見ました。
祇園のちご餅です。
うーん、コレは、あまり好みではありません。
白みそ餡にひかれて買ったんですが。
あまり白みその風味がなく。
私的には、残念な味でした。
で、コレも買ったんですが、まだ未開封。
しょうが味の今流行系の味のお菓子ですね。
もし、京都に行かれるなら、
今宮神社（女性の味方の神社です）の
隣のあぶり餅が、お勧めです。
白味噌のたれが、後を引きます。
因みに、神社側から出て、右側のあぶり餅のお店が
お勧めでした。
実は、食べ比べしたんです。
私の舌は、右側のお店の味がお気に入りです。
またまた、美味しい鰹が食べたくて、高知の土佐久礼へ。
行ったんですが、残念なことに、
この日は、鰹が獲れず。
黒潮工房は、当日上がった鰹しか出さないお店。
本陣やったら、冷凍やケンド、タタキが食べれるがやけど・・・・・
と、言ってくれたんだけど。
生の鰹にこだわってきたから・・・・・
今日は、代わりの地元で獲れたびん長マグロで。
ん、美味しい。さすが漁港。
上がりたてのマグロは、美味しい。
タタキは、また今度にしよう。（シクシク）
今度は、干物定食にタタキをトッピングしようかな。
七輪で、炭火で焼きながら食べる地元の干物は美味しいんだよね～。
外はいい天気。こんな景色を眺めながら、
口福、目のご馳走。幸せ・・・・・
もちろん帰りには、土佐久礼の大正市場に。
今日は、観光客が多い日。
③連休の中日ですものね。
美味しい、地の味醂干し（鯖）ゲットです。
以前、イ・ビョンホン・ツアーっていうのがありまして。
友人が、大ファンでして。
お付き合い。ソウル中心部から結構車で走って・・・・
で、この豪邸がイ・ビョンホン氏の豪邸です。
お母様と妹さんと暮らしているとのことです。
日付を見ると2006年・・・・・
私、韓流ブームの前から、韓国のご飯にはまって。
12～3年前から、韓国に行ってたんだと。
いまでこそ、友人達も付き合ってくれるけど。
以前は、けんもほろろに、断られてました。
韓国旅行・・・・・・
蟹のキムチ漬、食べたいな・・・・・
切り干し大根のキムチ美味しいよねー。
プゴクッの専門店、美味しかった。
今の時期の、トッポッギ最高ーなんだけど・・・・・
誰か、私とＢ級グルメお買い物ツアー行きませんか～
先日のこと、みろく公園の帰りに三木のゲルン本店に。
昔、オープン当時、牟礼の方にあったお店が
、
コープ牟礼店に、出店し、
三木にお引越し
したような・・・・
以前のお店は、踏み切り
の交差した道の側で、
ちょっと車の出入りが大変だったけれど、
お店は明るくて好きだったな
。
で、本題に戻って。
お買い物したパンの1部です。
お店の無料サービス珈琲を飲みながら、
食べちゃったもので・・・・・
お店の前に、飲み物の自販機があり、
なんと、1杯50円。
もちろん、テーブルといすは常備してます。
サービスがいいわ
ご存知、有名なたらこフランス。
くるみパン
牛蒡入りパン。美味しい。
四葉バター入りと四つ葉バター＋チョコのミニ・フランス
これは、バターが入りすぎ。
今ひとつ・・・
四葉バターにしては、苦味を感じて・・・・・
ま、私の主観ですが。
以前より、フランスパンが？
味が、落ちたような気がします。
私の味覚が進化したのか？
はたまた、年とともに老化したのか？
因みに、フランスパンには、エシレの発酵バターが
好く合います。
ちょっとお高くて、香川では手に入りにくいかも。
イギリスパンには、カルピスバターがお勧め。
カルピスバターは、デパートやレインボーの
パワーシティで販売しています。
フレッシュなバターを食べたい方は、
生クリームを、瓶に入れてひたすらシェイクすると
バターと水分に分離します。
これが、1番贅沢なバターかも。
さて、ゲルン三木本店ですが、
十川のフジグランからずーット三木方面に向かうと
進行方向、右に、コープとミスタードーナッツがある、
交差点を右に入って左にあります。
1月28,29日は三木本店だけのセール。
1,000円以上お買い上げで、500金券バックセール。
もちろん、パンを買った人は、
珈琲1杯無料です。
お兄ちゃん（やんちゃな２号）の、懐からこんにちは
寒いの大嫌い！！！
僕の毛皮は、飾りです・・・・・
高いところ、怖いよー。
でも、ソファは、大丈夫。
なんか おくれー。
お家の中、だーいすき。
だって、暖かいし、僕、怖がりなんだもん。
お外の、溝の蓋、怖いんだよ。ブルブル・・・・
甘えん坊の僕は、ご飯を、食べるとき・・・・・
お願いしますね。
よいしょっと。抱っこしてもらって。
１粒づつ、もぐもぐ。
赤ちゃんみたいでしょ。恥ずかしい
でも、普段は。
もぐもぐゴックン。
うーん。美味しい。わん。
もっと、くれなーい
因みに、家のわんこ、ごはん！！！
って、しゃべります。
おかーさんも、たまに、言ってます。
福島の子供さんとボランティアさんに、
身体にいい薔薇のケーキの差し入れ・・・・・
ボランティアの方、寒さとお疲れのため体調を崩されて・・・
朝から、はりきってますよ～。
わんこも、応援してくれてます。
『おかーさん。頑張ってね。僕にもおこぼれ頂戴。ワンワン』
１階のキッチンのオーブンが使いやすいので、お菓子材料を
持って、移動。
たっぷり、自家製無農薬栽培薔薇ジャムを生地に混ぜて。
うーん。オーブンからいい匂い。
お子チャマには、カワイイくまさんの型で。
型から外すと。
で、やはり女性ボランティアさんには、
薔薇の型が、とってもいいでしょ。
頑張って、１個ずつラッピング。リボンは、お菓子のリボンを
集めておいたもの。（さすが主婦！セコッ！！）
おかーさん、偉い、偉い。頑張りました。
で、僕の分は？
わんこには、気の毒ですが、
人間様の、おやつはＮＧです～。
焼き立てを、みろく公園までボランティアを協力してくれた友人と
配達して。
子供たちは、香大生の手品をみながら、おやつタイム。
後もう少し。皆楽しんで、無事に福島へ帰ってね。
帰り道、友人とパン屋さんに寄り道。
あの有名な、たらこフランスのカレンズの弟子のお店。
でも、私的には、カレンズグループ？のなかで
このお店が１番好みのお店。
次のブログで紹介しますね。
と、いうのが、おとといの話。
今から、私は高知へ。
行ってきまーす。
お待たせしました。高知行きが、中止になったので
ブログ三昧できま～す。
無農薬文旦のマーマレードのレシピです。
文旦、サイズ大１個でのレシピにしました。
出来上がりは、少し緩め。
マーマレードというより、コンフィチュールに近い仕上げです。
甘さは、やや控えめ。
今朝、パンにつけ、無糖ヨーグルトに入れると。
美味しい・・・・・自分で作って言うのもなんですが
さすが、口うるさい女。いい出来上がりです。ホッホッホ
Ｒｅｃｉｐｅ
ほうちゃん家の無農薬文旦 １個（皮をはいで実を剥いておく）
グラニュー糖 ３００ｇ
無添加白ワイン ５０ｃｃ
皮を薄めに剥いで、千切りにし、３回煮溢す。（皮の苦味をとります）
グラニュー糖、煮溢した皮、実、白ワインを入れて混ぜる。
弱火で煮、水分が出てきたら、強火で混ぜながら煮ます。
焦がさないように注意してね。
長期保存する方は、保存瓶を煮沸消毒して、
熱いまま瓶にいれ、蓋をしてから、瓶を煮ます。
割れないように注意してね。
後は、ラベルを貼って完成です。日が当たらない涼しい場所で保管してください。
我が家で一番うるさい息子２号。
美味しい讃岐うどんが食べたいとうるさい。
で、先日すごい行列で、Ｕターンした、香川町？のもり家へ。
ここは、かき揚おろしが有名でして。
うどんは、モチモチ系の太目のおうどん。
そして、元々１玉が大目のお店。
ココはひとつ控えめに並みで。
息子には、かき揚おろしを。
これが、なんと１人前。
大漁です・・・・・・
で、寒いんで熱々のぶっかけで頂きます。
私は、控えめに？天ぷらぶっかけを。
美味しい。しっかりとした、うどんならココですね。
カレーうどんもおいしかったですよ。
ここは、おでん、天ぷら、おにぎり、稲荷すし、チラシすしの
香川のうどん屋おなじみのサイドメニューも充実してます。
息子は、お土産かって～と甘えたこと申しまして・・・・・
買わされちゃいました・・・×３
もり家はここです。
新空港通り（中央通り）を南に進み、和幸（和食やさんでトンカツが美味しいお店）
とまん福（天ぷらやさんで私はレインボー店にいったんだけど柚子味の烏賊の塩辛
食べ放題で、この塩辛、無茶苦茶美味しい）の間を
を右に入り、ずーーーーーっと進むとカーブの先にあります。
途中、柿、桃の産直がありシーズンには美味しくて安い柿や桃が
売っています。（すぐ横の果樹園の人がシーズン中だけお店しているみたいです）
因みに和幸とまん福の会長？のじっちゃんは、
すごくいい人で、ボランティア魂にあふれた人です。
今回の、福島の子香川においでプロジェクトに
無茶苦茶、ご協力いただいてます。
有難う。だ～いすきよ～
