越前ガニ

週末は、職場の仲間と泊まりで福井県の越前市に蟹を食べる旅行に行ってきた。宿でカニの解体をレクチャーしてもらいながら食べたので、食い散らかすことなく食べることが出来た。まさにカニずくしで腹一杯となった。手がカニ臭くなったけど。越前ガニには脚に黄色のタグが付いていてそれが証明となっている。丹後半島を境に西で取れると松葉ガニで東で取れると越前ガニになるそうだ。カニはもういいかな。それより写真撮りに行きたいよ。