お晩です。
気温は上がりませんでしたが、天気のいい卒業式日和でした。
先月の天鷺ワインの頒布会で配られた赤と白のワイン。
今日、赤のほうを戴きました。

このワインは、数年前(確かなところは分かりません)秋田で2番目に出来たワイン醸造会社の商品。
ロシア産の原種(寒さに強いブドウ)を他のを掛け合わせた代物らしい(確かなところは分かりません)が、天鷺ワインの部長曰く、山葡萄に近いらしい。
辛口で、山葡萄の特製、ワイルドだろ~!って、感じですかね。
去年の秋、天鷺村の懇親会で戴いたときは、ロゼで、少しマイルドな味でした。
秘密庫にしまってあったのを、上の子に出してもらい(どこが秘密庫だ~~~~!と起こらないでくださいね。もとい怒らないで)、栓を上の子が開けたがった。
めったに見ることのないコルク栓ですから。
上の子、スクリュードライバーで格闘しました。
途中妻も少し手伝ってくれたのですが、見事に2つに分解されてしまいました。
仕方ないので、注ぎ口に残ったコルクは妻が瓶の中に押し込んで、美味しく戴くことが出来ました。
何事も経験ですよね。
ワインの瓶に浮かぶコルク栓。
所謂ワビ、サビ、カロミの世界ですね。・・・って、どこが。
ちなみにこのワイン、秋田の県北 鹿角(かずの)で作っている このはな と言う銘柄です。
会社情報は、いつかまた。
気温は上がりませんでしたが、天気のいい卒業式日和でした。
先月の天鷺ワインの頒布会で配られた赤と白のワイン。
今日、赤のほうを戴きました。

このワインは、数年前(確かなところは分かりません)秋田で2番目に出来たワイン醸造会社の商品。
ロシア産の原種(寒さに強いブドウ)を他のを掛け合わせた代物らしい(確かなところは分かりません)が、天鷺ワインの部長曰く、山葡萄に近いらしい。
辛口で、山葡萄の特製、ワイルドだろ~!って、感じですかね。
去年の秋、天鷺村の懇親会で戴いたときは、ロゼで、少しマイルドな味でした。
秘密庫にしまってあったのを、上の子に出してもらい(どこが秘密庫だ~~~~!と起こらないでくださいね。もとい怒らないで)、栓を上の子が開けたがった。
めったに見ることのないコルク栓ですから。
上の子、スクリュードライバーで格闘しました。
途中妻も少し手伝ってくれたのですが、見事に2つに分解されてしまいました。
仕方ないので、注ぎ口に残ったコルクは妻が瓶の中に押し込んで、美味しく戴くことが出来ました。
何事も経験ですよね。
ワインの瓶に浮かぶコルク栓。
所謂ワビ、サビ、カロミの世界ですね。・・・って、どこが。
ちなみにこのワイン、秋田の県北 鹿角(かずの)で作っている このはな と言う銘柄です。
会社情報は、いつかまた。