ようこそ！B.M.D.'s KITCHEN & BAR へ
長らく開店休業中でしたが復帰です
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[炙りマグロとアボカドの前菜]
お酒のアテに何か一品と言う事で創作おつまみを作ってみました。
相性のいいマグロとアボカドをさっぱりしたレモン風味のマヨネーズソースでいただきます。
【材料】
マグロ赤身(刺身用さく)、アボカド、塩コショウ、レモン汁、マヨネーズ、しょう油、黒コショウ、バルサミコ酢、わさび、オリーブオイル
【作り方】
１．マヨネーズソースを作る。マヨネーズ、しょう油、黒コショウ、 . . . Read more