キャベツとアンチョビのパスタ

[キャベツとアンチョビのパスタ] 定番のシンプルパスタ 【材料】 パスタ、キャベツ、アンチョビ、ニンニク、ショウガ、鷹の爪、塩、黒コショウ、白ワイン、オリーブオイル 【作り方】 １．ニンニク、ショウガはみじん切り、アンチョビ、種を取った鷹の爪は3ミリ幅に切る。キャベツは芯を除き太目の千切りにする。 ２．パスタを茹でる。パスタが茹で上がる少し前にキャベツを同じ鍋に入れて茹でる。 ３．オリーブオ . . . Read more