かまや食堂

震災で倒壊して仮店舗で営業してた｢かまや食堂｣


４月後半に新築し再オープンしてたけど、混んでて入りづらかった。


そろそろ落ち着いたかなと思い行ってみた。



行列が出来ていたけれど、回転が早そう。。。


自販機を採用してた。



既に特盛系は売り切れなのか？



カウンターが主な店内に変わっていて女性客が多い。



お隣さんとの仕切りが動かせて、１人～団体さんまで、
席数が自在に変えられて、席割りに無駄が出ていない。



うまい事、考えましたね。


んで、中華そば＠６００


節系の香りがかなりする。


麺、、、んぅ？ぅぅ。。。

スープ、、、んぅぅ？ぅ。。。


碗の中　全部が　燻製みたいな感じがする。
ちょっと揺り返す脂が・・・


んぅぅぅ、と思いながらも、いつものように完食。
癖の有る味だけれど、癖になる味が｢かまや食堂｣かな。


店構えは変わったけれど、変わらぬ[かまや]の味がありました。



また、食べに行こうっと(^-^)