風は吹きそうにない予報、本栖湖も一瞬考えたがそこまでの気力もなく、ウインドはあきらめる。
しかし運動はしたいので、横浜国際プールへ。室内なので空いていると思ったら結構混んでいた。お決まりの1000mを泳ぐ。
体を動かした後はラーメンだ、保土ヶ谷区川島町のらーめん家「せんだい」へ。
ラーメン並盛を注文。
スープ40点、麺30点、具20点、店の雰囲気、接客10点、合計100点で採点。
スープ:豚骨がかなり乳化している。重くて濃厚。(30/40点)
麺:太やや縮れ麺はスープに合っていて、味も良い。(25/30点)
具:チャーシューは小さいが美味しい。もやしよりほうれん草や小松菜の方が好み。(10/20点)
店の雰囲気、接客:店は狭いが、きびきびしてさわやかな応対。カウンター10席に店員さんが4人もいる。(8/10点)
合計:30+25+10+8=73点(良)
今日もラーメン日記のみにはならなかった。