秋刀魚づくし！

今年はサンマが豊漁！！
早くも生さんまが１００円を切りました。

ということで今日は秋刀魚づくし！

サンマと言えばこれ！　塩焼き。



やはり冷凍物とは違いますね。身がふっくら、ジューシーです

刺身もいきます！

大根を桂剥きし、千切りにしてツマに。



サンマは３枚おろし



骨を取り、皮をひいて刺身、梅肉和えに。

ツルンとしてます。脂が乗りすぎてないのでお刺身も美味しい！



春菊の辛子醤油和え



冷奴





美味しゅうございました

カニ玉と雲呑スープ

カニ玉。カニカマだけど（笑）



ワンタンスープ。　ちょっとゴマ油を垂らすと美味しさアップ。



アボカドとツナのサラダ





美味しゅうございました

それよりボクと遊びませんか

ニュースを見ていたら退屈したみやびさんが遊びのお誘いにきました。



無言でまっすぐジーーーーッと見つめてきます。　

圧がすごいです（笑）

無視すると立ち上がってニャーといいながら肉球を私の顔に押し当ててきます。

それされると弱いんだよね。。。

ズルいなぁ。。。

とん汁、焼きさわら他

あり物で豚汁。人参が欲しいところ。



何かに漬け込んださわらを焼いたもの（笑）



大根おろし。焼き魚には欠かせません。たっぷり使うのが我が家流。



サラダ。シャッキシャキ。



煮玉子。ゆで卵を鶏チャーシューの汁に漬け込みました。　カラシが良く合います。




美味しゅうございました