冷蔵庫の２段目奥に うっかり使い忘れていた
クロテッドクリームを発見‼️ 👀‼️
むむむぅ・・・賞味期限がギリギリ昨日で切れてた・・・💦
賞味期限が１日過ぎたらポイツ
いぇいぇ。
昭和の人間ですから そんなことは致しませんことよ。
賞味期限が切れたって 消費期限が過ぎた訳ではない訳で。
念のため 味と香りを確認して 無塩バターの代わりに
クロテッドクリームを使って甘さ控えめのブルーベリー
マフィンを焼きました
いつもの砂糖の分量から かなり減らしたので
焼きたての熱々も甘すぎに感じず良い感じ。
暖かくなったとはいえ まだ朝はマイナス気温帯の
北国の朝食は 温めた優しい甘みのマフィンが
嬉しかったりします。
もうチョット甘みが欲しい時は これにメープルシロップを
タラタラタラ〜ッとかけて食べるのがお気に入り。
さ❗️明日の朝食は 幸せな気持ちで ホワホワに
温めたマフィンを食べよう😋